Светодиодное освещение холодильной камеры со стеклянной дверью: рост продаж на 12% в супермаркете KL | Фландколд
Светодиодное освещение холодильной камеры со стеклянной дверью: рост продаж на 12% в супермаркете KL
1. Супермаркет Tan's в Куала-Лумпуре: рост продаж на 12,4%.
В апреле 2024 года с нами связался Тан, директор по закупкам сети супермаркетов Куала-Лумпура в районе Бангсар. В его 18 магазинах зона охлаждения напитков выросла всего на 1,8% в годовом исчислении за предыдущие 12 месяцев, что значительно ниже общего роста сети на 5,2%. Тан подозревал освещение: его люминесцентные лампы в более прохладной зоне были старше трех лет, желтели и мерцали, а бутылки почти не отражали свет — покупатели едва могли прочитать этикетки.
Мы провели 4-недельное A/B-тестирование в 3 магазинах: в половине холодильников остались старые лампы, в другой половине были установлены светодиодные ленты Flandcold (CRI ≥90, цветовая температура 4500K, вертикальная освещенность 1200 люкс, противотуманное покрытие). По данным за 4 недели, продажи напитков в холодильниках со светодиодной подсветкой выросли на 12,4% на тех же позициях на полках , в то время как продажи напитков в холодильниках без изменений остались на прежнем уровне. Тан принял решение о полном открытии 18 магазинов, которое завершилось в течение 6 месяцев.
Это не изолированно. Светодиодное освещение холодильной камеры со стеклянной дверью влияет гораздо больше, чем просто на видимость — оно напрямую влияет на решения клиентов о покупке, презентацию бренда и эксплуатационные расходы . В этом руководстве используются записи наших зарубежных проектов, чтобы разбить 6 основных спецификаций, 3 типичные ошибки выбора и положения о закупках, которые должны быть оформлены в письменном виде, а также объяснить, почему светодиодные ленты являются стандартными для каждой поставляемой холодильной камеры Flandcold.
2. Характеристики выбора 6-ядерного светодиода
2.1 Вертикальная освещенность 800–1200 люкс
Случай А — супермаркет Dubai Marina Mall
В высококлассном супермаркете Dubai Marina Mall вертикальная освещенность прохладной зоны составляла всего 380 люкс; у клиентов наблюдалось зрительное утомление. После модернизации светодиодов до 1050 люкс время работы увеличилось на 18%.
«Освещенность» холодильной камеры должна отличать вертикальную освещенность (перпендикулярно поверхности полки) от горизонтальной освещенности (уровня пола). Отражение бутылки и распознавание цвета бренда зависят от вертикальной освещенности:
Целевые значения вертикальной освещенности:
- Напитки/молочные продукты/упакованные продукты питания: 800–1200 люкс.
- Свежие продукты/мясо: 1000–1500 люкс (подчеркивает цвет и свежесть)
- Замороженные/глубокозамороженные продукты: 600–1000 люкс (избегайте резких отражений).
- Проход для быстрого перемещения в магазине: 1200–2000 люкс (создает контраст «светлой зоны»).
2.2 Индекс цветопередачи ≥80; ≥90 для свежих
Случай Б — свежий отдел Riyadh Carrefour
В отделе свежего мяса Riyadh Carrefour были установлены светодиоды CRI 70; мясо выглядело серым. После перехода на полоски с CRI ≥95 цвет мяса стал заметно красным и свежим, а продажи свежего мяса в обеденное время выросли на 9%.
CRI определяет, «выглядит ли продукт свежим и аппетитным». CRI ≥80 — это нижний предел; CRI ≥90 рекомендуется для свежих продуктов, гастрономов и хлебобулочных изделий; CRI ≥95 подходит для свежих срезов премиум-класса.
2.3 Цветовая температура 4000–5000K Нейтральный белый
Случай C — Секция напитков Bangkok Big C
Секция напитков Bangkok Big C работала на теплом желтом цвете 3000K; цвета бутылок выглядели тусклыми. После перехода на нейтральный белый цвет 4500K такие фирменные цвета, как красный Coca-Cola и зеленый Sprite, стали заметно более яркими; продажи напитков выросли на 7%.
Цветовая температура влияет на психологию продукта:
| цветовой температуры (K) |
Восприятие |
Типичное использование |
| 2700–3000К теплый желтый |
Теплый и уютный, но плохой цвет изделия |
Гастроном, пекарня, бар |
| 3500–4000К нейтральный теплый |
Нежный и дружелюбный |
Молочные продукты, йогурт |
| 4000–5000К нейтральный белый |
Яркие, реалистичные цвета |
Напитки, упакованные продукты питания (наиболее распространенные) |
| 5500–6500К холодный белый |
Круто, клинически |
Морепродукты замороженные (вторичные) |
Flandcold в стандартной комплектации поставляет нейтральный белый цвет 4500K ±200K ; 3000–6500К предоставляется по запросу.
2.4 Энергоэффективность: экономия 60% по сравнению с люминесцентными лампами
При той же вертикальной освещенности (1000 люкс): Мощность
| источника света |
(Вт/м²) |
Срок службы (ч) |
Стоимость энергии на 5 лет (справочная информация) |
| Т8 флуоресцентный |
35–45 |
8 000–12 000 |
1800 долларов США |
| Общий светодиод |
18–22 |
25 000–35 000 |
900 долларов США |
| Flandcold LED (с ECO+EMM) |
10–14 |
50 000–60 000 |
480 долларов США |
В то же время светодиоды Flandcold экономят 60–70 % по сравнению с люминесцентными лампами и еще 30–40 % по сравнению с обычными светодиодами благодаря затемнению движения и высокоэффективным чипам.
2.5 Срок службы при низких температурах: 50 000 часов при -25°C.
Случай D — замороженная зона супермаркета в Монреале, Канада.
В замороженном отделе супермаркета Монреаля (-22°C) использовались обычные светодиодные ленты; 35% светодиодов вышли из строя в течение 2 лет, а темные пятна были постоянными. После перехода на низкотемпературные светодиодные ленты Flandcold за 3 года ни один светодиод не вышел из строя.
У обычных светодиодов в низкотемпературных охладителях есть два конкретных недостатка: (1) силиконовая заливка трескается при термоциклировании и (2) электролитические конденсаторы драйвера теряют емкость при низкой температуре. Flandcold использует силиконовую заливку + драйверы промышленного класса , обеспечивающие работу ≥50 000 часов при -25°C — при 12 часах в день, что составляет более 11 лет срока службы.
2.6 Антибликовое покрытие и противотуманное покрытие
Три аспекта проектирования холодильных камер:
- Антибликовое покрытие: матовая поверхность излучателя, UGR ≤19 (без заметных бликов)
- Защита от запотевания: корпус IP65, отсутствие конденсации при термоциклировании при открытой двери.
- Безопасно для пищевых продуктов: отсутствие УФ- и ИК-излучения, отсутствие деградации продукта.
3. Три распространенные ошибки освещения
3.1 «Ярче всегда лучше»
Чрезмерное освещение создает «стеклянное отражение» торговой среды. Сама стеклянная дверь представляет собой отражающую поверхность; Когда освещенность превышает 1500 люкс, покупатели больше не могут четко читать этикетки на бутылках. Оптимальная температура составляет 800–1200 люкс ; выше этого антибликовая обработка становится обязательной.
3.2 «Более холодная цветовая температура = чище»
Некоторые покупатели полагают, что «холодный белый цвет означает чистоту и гигиену». При температуре выше 6500 К мясные и гастрономические продукты приобретают «трупно-бледный» оттенок, что фактически снижает аппетит. используйте нейтральный белый цвет 4000–5000К ; Для розничной торговли продуктами питания ловушка «бледности супермаркета» реальна.
3.3 Игнорирование затемнения движения
После 22:00 прохладная зона практически пуста. Работа на 100% — это пустая трата энергии. Система ECO+EMM компании Flandcold поддерживает затемнение при движении : 100% при обнаружении клиента, 30% после 5 минут отсутствия — экономия энергии и продление срока службы светодиодов.
4. Спецификации закупок, которые необходимо предоставить в письменной форме
Стеклянная дверь в холодильной камере со светодиодами:
- Вертикальная освещенность: 800–1200 люкс (в зависимости от типа изделия)
- CRI: ≥80 (напитки/фасованные)/≥90 (свежие/гастрономы/выпечка)
- Цветовая температура: 4000–5000 К, нейтральный белый (настраивается в зависимости от сцены)
- Срок службы: ≥50 000 часов при -25°C
- Эффективность: ≥110 лм/Вт
- Защита от проникновения: IP65, защита от запотевания, защита от влаги.
- Безопасно для пищевых продуктов: без УФ и ИК.
- Интеллектуальное затемнение: поддержка затемнения движения ECO+EMM (30% при пустом состоянии)
5. Как Фландколд проектирует освещение
Вернемся к сети магазинов Tan's в Куала-Лумпуре. Мы завершили развертывание 18 магазинов за 6 месяцев. Через 3 месяца продажи холодильников для напитков в одном магазине выросли на 9,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года , а время ожидания выросло на 15%. Отдел групповых закупок Тана теперь добавил светодиодное освещение Flandcold в качестве «стандарта обновления группового охладителя».
Холодильные камеры Flandcold со стеклянными дверями в стандартной комплектации поставляются со светодиодными лентами пищевого качества — покупателю не требуется второй выбор:
Светодиодное освещение Flandcold: четыре уровня заводского дизайна
CRI ≥90 Стандартный 4500K Нейтральный Белый -25°C 50 000 ч ECO+EMM Motion Dim
- ✔ Светодиодная лента, предназначенная для пищевых продуктов: индекс цветопередачи ≥90, нейтральный белый цвет 4500K (настраиваемый диапазон 3000–6500K), эффективность ≥110 лм/Вт.
- ✔ Защита от запотевания и влаги: класс IP65, силиконовая заливка, ≥50 000 часов при -25°C
- ✔ Антибликовая оптика: матовый излучатель, UGR ≤19, четкое изображение этикетки без резкости
- ✔ Затемнение при движении ECO+EMM: 100 % при обнаружении клиента, 30 % через 5 минут отсутствия нагрузки, 35–50 % энергосбережения.
Система освещения передает на платформу ICOLD кривые освещенности, количество клиентов и потребление энергии на одну прохладную зону . В ходе трехмесячного обзора команда Тана создала «панели мониторинга энергии освещения» для каждого магазина непосредственно из облака.
В более чем 3600 точках обслуживания по всему миру светодиодные ленты, драйверы и датчики движения хранятся на региональных складах со средней доставкой в течение 48 часов.
6. Заключительные замечания
Освещение холодильной камеры со стеклянной дверью — это не украшение, а бесшумный драйвер эффективности мерчандайзинга . Разрыв между полосами с CRI 70 и полосами с CRI 90 может составлять 7–12% разницы в продажах — достоверные данные подтверждены в случае Тана.
Включение семи пунктов (освещенность, индекс цветопередачи, цветовая температура, срок службы, эффективность, проникновение света, затемнение) в ваш контракт защитит ваши продажи лучше, чем погоня за самой низкой ценой за единицу продукции. Flandcold, как исходная фабрика, имеющая более 60 патентов на холодильное оборудование и производящая 10 000 единиц холодильного оборудования в год , может оказывать поддержку зарубежным сетевым клиентам, предлагая индивидуальную цветовую температуру в нужном масштабе, план заводского освещения и трехлетнюю гарантию..
