Xuzhou, China – Um beispiellose Frische zu gewährleisten und den Betrieb zu optimieren, hat Xuzhou Yexiansheng, ein führender Großsupermarkt, mit dem Kälteinnovator Fland zusammengearbeitet, um eine hochmoderne 200-Kubikmeter-Kühlanlage zu implementieren. Diese leistungsstarke Fland-Lösung ist nun das Herzstück der Lieferkette für verderbliche Waren von Yexiansheng und stellt sicher, dass Gemüse und Fleisch die Kunden in einwandfreiem Zustand erreichen.
Präzise Konservierung für höchste Qualität
Xuzhou Yexiansheng war sich der entscheidenden Notwendigkeit einer optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle bewusst und entschied sich für Fland aufgrund seines bewährten Fachwissens und seiner Spitzentechnologie. Die neu in Betrieb genommenen 200m³ Die Kühleinheit ist so konstruiert, dass sie Folgendes liefert:
1. Unerschütterliche Temperaturgenauigkeit: Fortschrittliche Fland-Systeme sorgen für präzise, stabile Temperaturen (±0,5 °C) über die gesamten 200 m³ Dadurch werden schädliche Schwankungen beseitigt, die die Textur, die Nährstoffe und den Geschmack der Produkte beeinträchtigen. Das Fleisch wird bei stets sicheren, idealen Temperaturen gehalten, um die Haltbarkeit und Sicherheit zu maximieren.
2. Intelligente Multizonen-Flexibilität: Das System ermöglicht intelligent gesteuerte Zonen innerhalb des großen Raums. Verschiedene Fächer können auf optimale Temperaturen und Luftfeuchtigkeit für bestimmte Produktkategorien (Blattgemüse, Wurzelgemüse, tropische Früchte) und verschiedene Fleischstücke eingestellt werden, um sicherzustellen, dass jedes Produkt seine perfekte Aufbewahrungsumgebung genießt.
3. Überlegenes Feuchtigkeitsmanagement: Die integrierte Technologie von Fland reguliert aktiv die Luftfeuchtigkeit, verhindert das Welken oder Austrocknen von Gemüse und verhindert übermäßigen Feuchtigkeitsverlust (Gefrierbrand) bei Fleisch, wodurch Gewicht, Aussehen und Saftigkeit erhalten bleiben.
4. Verbesserte Energieeffizienz: Durch den Einsatz hocheffizienter Kompressoren, intelligenter Abtauzyklen und hervorragender Isolierung reduziert das Fland-Kühllager den betrieblichen Energieverbrauch von Yexiansheng erheblich und sorgt für eine leistungsstarke Kühlung bei gleichzeitiger Minimierung von Kosten und Umweltbelastung.
5. Robuste Zuverlässigkeit und Sicherheit: Die Fland-Einheit besteht aus erstklassigen Komponenten und verfügt über umfassende Überwachungs- und Alarmsysteme und gewährleistet eine Betriebszuverlässigkeit rund um die Uhr. Es hält sich strikt an die Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP-Grundsätze) und gibt sowohl dem Supermarkt als auch seinen Kunden Sicherheit.
6. Optimierte Raumnutzung: Die 200m³ Die Kapazität, die unter Berücksichtigung einer intelligenten Luftzirkulation und Anordnung entwickelt wurde, ermöglicht es Yexiansheng, große Mengen saisonaler Produkte und Fleischlieferungen in großen Mengen effizient zu lagern, wodurch die Handhabung minimiert und die Lagerverfügbarkeit maximiert wird.
Greifbare Vorteile für Yexiansheng und seine Kunden
Die Auswirkungen des Fland-Kühlhauses sind unmittelbar und vielfältig:
Unübertroffene Frische: Kunden erleben einen sichtbaren und spürbaren Unterschied – knackigerer Salat, hellere Beeren, frischere Kräuter und Fleisch, das länger seine natürliche Farbe, Textur und Saftigkeit behält.
Reduzierter Abfall: Die drastische Minimierung von Verderb und Schrumpfung leicht verderblicher Artikel verbessert direkt die Rentabilität und Nachhaltigkeit von Yexiansheng.
Längere Haltbarkeitsdauer: Lebensmittel und Fleisch behalten ihre Qualität länger, sodass die Kunden mehr Zeit haben, ihre Einkäufe zu genießen, und die Häufigkeit des Lagerwechsels verringert wird.
Größere Produktvielfalt und -konsistenz: Die zuverlässige Lagerung mit großer Kapazität ermöglicht es Yexiansheng, das ganze Jahr über ein breiteres Sortiment an frischen Artikeln anzubieten, eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten und so eine starke Kundenbindung aufzubauen.
Betriebseffizienz: Eine optimierte Bestandsverwaltung, weniger Arbeitsaufwand für den Umgang mit verdorbenen Waren und niedrigere Energierechnungen tragen zu einem reibungsloseren und kostengünstigeren Betrieb bei.
Fland: Die Grundlage des Frische-Lebensmittel-Einzelhandels
Die erfolgreiche Implementierung bei Xuzhou Yexiansheng ist ein Beweis für Flands Engagement für die Bereitstellung gewerblicher Kühllösungen, die nicht nur leistungsstark, sondern auch intelligent, effizient und zuverlässig sind. Wir sind uns der entscheidenden Rolle einer präzisen Kühllagerung in der modernen Lieferkette für frische Lebensmittel bewusst.
„Die Partnerschaft mit Fland für unser neues 200 m³ Kernkühllager war eine strategische Entscheidung“, kommentierte ein Vertreter von Xuzhou Yexiansheng. „Die Präzision, Zuverlässigkeit und Effizienz der Technologie sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der außergewöhnlichen Frischestandards, die unsere Kunden erwarten, und für die Optimierung unserer täglichen Abläufe. Der Unterschied in der Produktqualität ist offensichtlich.“
Erleben Sie den Fland-Unterschied
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