Der vierte kulinarische Wettbewerb „Kumar Cup“ in Xuzhou wurde feierlich eröffnet! Fland präsentierte seine hochmodernen Produkte brillant.

Der vierte „Kuma Cup“ Xuzhou Catering Skills Competition wurde feierlich eröffnet! Fland präsentierte seine innovativen Produkte hervorragend. Heute hat der vierte „Kuma Cup“-Wettbewerb zur beruflichen Qualifikation von Mitarbeitern der Xuzhou Catering Industry offiziell begonnen! Als Innovationsführer im Bereich Catering-Kühlgeräte wurde Fulaande zur Teilnahme eingeladen und präsentierte vor Ort mehrere fortschrittliche Produkte, die der Catering-Branche effizientere und intelligentere Kühllösungen bieten.

Digitale Elektrofeld-Kühllagerung: Innovative Technologie zur Stärkung der Gastronomiekühlung

Mobiler Kühlraum, ausgestattet mit Elektrofeld-Konservierungstechnologie – eine neue Revolution in der Lebensmittelkonservierung. Herkömmliche Kühllager können nur die Temperatur steuern, während das mobile Kühllager von Fulaande mit einer Elektrofeld-Erhaltungstechnologie ausgestattet ist, die das Bakterienwachstum durch spezifische elektrische Felder hemmt, die Frische der Zutaten verlängert und den Nährstoffverlust reduziert. Es eignet sich für Zentralküchen, Frischwarenlieferungen und Catering-Ketten, da es die Haltbarkeit der Zutaten verlängert und die Abfallquote reduziert!

Kernvorteile:

✅ Erhaltung des elektrischen Feldes, antibakteriell, verlängert die Frische der Inhaltsstoffe um das 3- bis 5-fache

✅ Eigenproduzierte, effiziente Einheiten sparen 30 % Strom im Vergleich zu herkömmlichen Kühlhäusern

✅ Flexible Mobilität, anpassbare Platzierung je nach Bedarf

✅ Temperaturbereich von -18 °C bis 10 °C, erfüllt verschiedene Szenenanforderungen

Kühlketten-Dreiradkühlschrank: Sorgenfreie Lieferung auf der letzten Meile

Um das Problem der „letzten Meile“ bei der Lieferung in der Gastronomiebranche anzugehen, hat Fulaande den Kühlketten-Dreiradkühlschrank auf den Markt gebracht, der speziell für den Kühlkettentransport über kurze Distanzen entwickelt wurde und sicherstellt, dass die Zutaten während des gesamten Transportprozesses bei niedrigen Temperaturen bleiben, um Qualitätsprobleme aufgrund von Temperaturschwankungen zu vermeiden.

Kernvorteile:

✅ Temperaturbereich von -18 °C bis 10 °C, erfüllt verschiedene Szenenanforderungen

✅ Leichtes Design, kompatibel mit Elektro-Dreirädern, flexible Lieferung

✅ Effiziente Isolierung sorgt für die Frische der Zutaten auf der letzten Meile

✅ Verfügt über Straßenzulassungen, sorgenfreie Intercity-Lieferung

Fland: Kontinuierliche Innovation, die Verbesserungen in der Gastronomiebranche vorantreibt

Als innovative Marke im Bereich Kühlgeräte setzt sich Fulaande dafür ein, der Gastronomiebranche intelligentere, energieeffizientere und effizientere Kühllösungen anzubieten. Wir werden uns auch in Zukunft auf technologische Forschung und Entwicklung konzentrieren, um Gastronomiebetrieben dabei zu helfen, Kosten zu senken und die Effizienz zu steigern und so eine qualitativ hochwertige Entwicklung in der Branche zu fördern!

Vor-Ort-Bericht: Digitalisierte Kühlkette löst Diskussionen vor Ort aus

Auf dem Ausstellungsgelände lockte der von Fulaande eingerichtete Echtzeit-Überwachungsbildschirm viele Besucher zum Anhalten und Zuschauen an. Ein Supply-Chain-Direktor eines Ketten-Catering-Unternehmens kommentierte: „Früher basierte die Kühllagerverwaltung ausschließlich auf manuellen Aufzeichnungen.“ Jetzt können wir über unsere Telefone den Status aller Geräte abrufen und sogar Datenanalysen durchführen. „Das ist unglaublich praktisch für die Verwaltung der Kühlkette in Dutzenden von Filialen!“