Vues : 0 Auteur : Éditeur du site Heure de publication : 2024-12-19 Origine : Site
Le quatrième concours de compétences en restauration de Xuzhou « Kuma Cup » s'est ouvert en grande pompe ! Fland a brillamment présenté ses produits d'avant-garde. Aujourd'hui, le quatrième concours de compétences professionnelles des employés de l'industrie de la restauration de Xuzhou « Kuma Cup » a officiellement débuté ! En tant que leader de l'innovation dans le domaine des équipements de réfrigération pour la restauration, Fulaande a été invité à participer et a présenté plusieurs produits avancés sur place, apportant des solutions de réfrigération plus efficaces et plus intelligentes au secteur de la restauration.
Entreposage frigorifique numérique sur champ électrique : une technologie innovante au service de la réfrigération dans la restauration
Chambre froide mobile équipée d’une technologie de préservation des champs électriques : une nouvelle révolution dans la conservation des aliments. Les entrepôts frigorifiques traditionnels ne peuvent contrôler que la température, tandis que l'entrepôt frigorifique mobile de Fulaande est équipé d'une technologie de préservation du champ électrique qui inhibe la croissance bactérienne grâce à des champs électriques spécifiques, prolongeant ainsi la période de fraîcheur des ingrédients et réduisant la perte de nutriments. Il convient aux cuisines centrales, à la livraison de produits frais et aux chaînes de restauration, ce qui rend la conservation des ingrédients plus durable et réduit les taux de gaspillage !
Avantages principaux :
✅ Préservation du champ électrique, antibactérien, prolonge la fraîcheur des ingrédients de 3 à 5 fois
✅ Unités efficaces autoproduites, permettant d'économiser 30 % d'électricité par rapport aux chambres froides traditionnelles
✅ Mobilité flexible, placement modulable selon les besoins
✅ Plage de température de -18°C à 10°C, répond à diverses exigences de scène
Réfrigérateur tricycle à chaîne du froid : livraison sans souci sur le dernier kilomètre
Pour résoudre le problème de livraison du « dernier kilomètre » dans le secteur de la restauration, Fulaande a lancé le réfrigérateur tricycle à chaîne du froid, spécialement conçu pour le transport sous chaîne du froid sur de courtes distances, garantissant que les ingrédients restent à basse température tout au long du processus de transport afin d'éviter les problèmes de qualité dus aux fluctuations de température.
Avantages principaux :
✅ Plage de température de -18°C à 10°C, répond à diverses exigences de scène
✅ Conception légère, compatible avec les tricycles électriques, livraison flexible
✅ Isolation efficace, assure la fraîcheur des ingrédients pendant le dernier kilomètre
✅ Dispose de droits routiers, livraison interurbaine sans souci
Flandre : innovation continue, moteur d'améliorations dans le secteur de la restauration
En tant que marque innovante dans le domaine des équipements de réfrigération, Fulaande s'engage à fournir au secteur de la restauration des solutions de réfrigération plus intelligentes, plus économes en énergie et plus efficaces. À l'avenir, nous continuerons à nous concentrer sur la recherche et le développement technologiques, en aidant les entreprises de restauration à réduire leurs coûts et à améliorer leur efficacité, en promouvant un développement de haute qualité dans l'industrie !
Rapport sur site : La chaîne du froid numérisée suscite des discussions sur site
Sur le site de l'exposition, l'écran de surveillance en temps réel installé par Fulaande a attiré de nombreux visiteurs à s'arrêter et à regarder. Un directeur de la chaîne d'approvisionnement d'une chaîne de restauration a commenté : « Auparavant, la gestion des entrepôts frigorifiques reposait entièrement sur des enregistrements manuels. Désormais, nous pouvons connaître l’état de tous les équipements via nos téléphones et même effectuer des analyses de données. C'est incroyablement pratique pour gérer la chaîne du froid dans des dizaines de magasins !'
