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Caso Fland | Se comparte el caso de una cadena de supermercados de frutas y verduras de alta calidad


Con la mejora del nivel de vida de las personas, los consumidores han comenzado a prestar más atención a la calidad y el valor nutricional de su dieta y tienen mayores requisitos en cuanto a la frescura, el sabor y la seguridad de las frutas y verduras. Los productos de frutas y verduras frescos y de alta calidad que ofrece el supermercado de frutas y verduras de primera calidad satisfacen la búsqueda de una vida de alta calidad por parte de los consumidores. Mientras tanto, la mejora continua de las instalaciones logísticas de la cadena de frío asegura la plena frescura de los productos desde su origen hasta la terminal de venta. Hoy, Fland lo llevará a una cadena de supermercados de frutas y verduras de alta gama para ver cómo garantizan la frescura de sus productos.


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                                                                                                               Resumen del proyecto


El cliente tiene requisitos elevados para la construcción de la cámara frigorífica, que se utiliza principalmente para almacenar frutas y verduras frescas del día. El cliente nunca antes había construido una cámara frigorífica. Con la apertura de una nueva tienda, debido a las necesidades del negocio, encontraron a Fland gracias a la presentación de un amigo. Están muy satisfechos con la calidad del producto y del servicio de Fland.


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La cámara frigorífica está ubicada en el primer piso del almacén del supermercado y puede almacenar frutas como durián, cereza, lichi, mango y longan. El rango de temperatura requerido está entre -5 ℃ y 10 ℃. La cámara frigorífica tiene 13,7 metros de largo, 5,65 metros de ancho y 2,5 metros de alto, con una capacidad de casi 200 metros cúbicos.

□ Dirección del proyecto: distrito de Quanshan, ciudad de Xuzhou, provincia de Jiangsu

□ Escala del proyecto: Casi 200 metros cúbicos

□ Tipo de cámara frigorífica: 1 cuarto frigorífico

□ Almacenamiento de mercancías: Conservación de frutas, verduras, carnes y otros ingredientes alimentarios, exclusivamente para supermercados.


Sistema de cerramiento


Panel aislante: Hecho de placa de acero de color de doble cara de poliuretano de 10 cm de espesor, con una densidad de relleno de 40kg±2kg/m³, presenta una estructura estable y de alta resistencia.


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Teniendo en cuenta el uso frecuente del almacenamiento en frío y la frecuente entrada y salida de montacargas, bueyes de piso y otras herramientas de manipulación, los ingenieros profesionales de Fland diseñaron una estructura de tablero de 5 lados para el cliente. El sistema de piso consta de un tablero de poliestireno extruido de 10 cm de espesor y un piso de cemento de 7 cm de espesor, que puede mantener la estabilidad de la temperatura dentro de la cámara frigorífica y al mismo tiempo mejorar la capacidad de carga.


Sistema de refrigeración


En cuanto al sistema de refrigeración, consta de un conjunto de unidad compresora Fland y un conjunto de unidad de aire frío Fulande. Entre ellos, la fuente de frío integrada de alta eficiencia Fulande ahorra un 35% más de energía que el almacenamiento en frío tradicional. Fland adopta un control de presión de condensación de 100 pasos para un control preciso de la temperatura y un control de válvula de expansión electrónica de 500 pasos, que puede enfriar rápidamente y tiene una alta eficiencia de refrigeración. Cuando se combina con un enfriador de aire de capacidad fría, es menos probable que se congele, tiene una pequeña diferencia de temperatura y una baja pérdida de secado.


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UNIDAD HUIHUANG

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VENTILADOR DE ENFRIAMIENTO POR AIRE HUIHUANG


Vale la pena mencionar que para garantizar mejor la calidad del almacenamiento de frutas y verduras en el cámara frigorífica, reducir el consumo de energía del cámara frigorífica y mejorar el efecto de aislamiento, el equipo de ingenieros profesionales de Fulande ha añadido un diseño de rotura en frío de 10 centímetros para los paneles de pared del cámara frigorífica.


sistema de control electrónico


En cuanto al sistema de control electrónico, está equipado con la plataforma de gestión de nube fría desarrollada independientemente por Fulande. La cámara frigorífica está construida con tecnología de Internet de las cosas, con 15 sensores totalmente digitales. Se utilizan big data para determinar el estado operativo de la unidad y se adopta el monitoreo y diagnóstico de IA. Se emiten alertas tempranas y se llevan a cabo monitoreo y mantenimiento remotos en tiempo real. Es cómodo de usar y más tranquilizador.


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Una configuración de almacenamiento en frío de este tipo es especialmente adecuada para su uso en cadenas de supermercados, supermercados de alimentos frescos, industria de la restauración, etc. 

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