Avec l'amélioration du niveau de vie de la population, les consommateurs ont commencé à accorder davantage d'attention à la qualité et à la valeur nutritionnelle de leur alimentation et ont des exigences plus élevées en matière de fraîcheur, de goût et de sécurité des fruits et légumes. Les fruits et légumes frais et de haute qualité fournis par le supermarché de fruits et légumes haut de gamme répondent à la quête des consommateurs d'une vie de haute qualité. Parallèlement, l'amélioration continue des installations logistiques de la chaîne du froid garantit la pleine fraîcheur des produits depuis leur origine jusqu'au terminal de vente. Aujourd'hui, Fland vous emmènera dans une chaîne de supermarchés haut de gamme de fruits et légumes pour voir comment ils garantissent la fraîcheur de leurs produits.
Résumé du projet
Le client a des exigences élevées pour la construction de l’entrepôt frigorifique, qui est principalement utilisé pour stocker les fruits et légumes frais du jour. Le client n’avait jamais construit d’entrepôt frigorifique auparavant. Avec l'ouverture d'un nouveau magasin, en raison de besoins commerciaux, ils ont découvert Fland grâce à la présentation d'un ami. Ils sont très satisfaits de la qualité des produits et du service de Fland.
La chambre froide est située au premier étage de l'entrepôt du supermarché et peut stocker des fruits tels que le durian, la cerise, le litchi, la mangue et le longane. La plage de température requise est comprise entre -5 ℃ et 10 ℃. L'entrepôt frigorifique mesure 13,7 mètres de long, 5,65 mètres de large et 2,5 mètres de haut, avec une capacité de près de 200 mètres cubes.
□ Adresse du projet : district de Quanshan, ville de Xuzhou, province du Jiangsu
□ Échelle du projet : Près de 200 mètres cubes
□ Type de chambre froide : 1 chambre réfrigérée
□ Stockage de marchandises : Conservation de fruits, légumes, viandes et autres ingrédients alimentaires, exclusivement pour les supermarchés.
Système de clôture
Panneau isolant : fabriqué en plaque d'acier colorée double face en polyuréthane de 10 cm d'épaisseur, avec une densité de remplissage de 40 kg ± 2 kg/m⊃3 ;, il présente une structure haute résistance et stable.
Compte tenu de l'utilisation fréquente de l'entrepôt frigorifique et des entrées et sorties fréquentes des chariots élévateurs, des bœufs au sol et d'autres outils de manutention, les ingénieurs professionnels de Fland ont conçu une structure en planches à 5 côtés pour le client. Le système de sol se compose d'un panneau de polystyrène extrudé de 10 cm d'épaisseur et d'un sol en ciment de 7 cm d'épaisseur, qui peuvent maintenir la stabilité de la température à l'intérieur de la chambre froide tout en améliorant la capacité portante.
Système de réfrigération
En termes de système de réfrigération, il se compose d'un ensemble d'unités de compresseur Fland et d'un ensemble d'unités d'air froid Fulande. Parmi eux, la source de froid intégrée à haut rendement Fulande permet d'économiser 35 % d'énergie en plus que l'entreposage frigorifique traditionnel. Fland adopte un contrôle de la pression de condensation en 100 étapes pour un contrôle précis de la température et un contrôle du détendeur électronique en 500 étapes, qui peut refroidir rapidement et a une efficacité de réfrigération élevée. Lorsqu'il est associé à un refroidisseur d'air de type capacité froide, il est moins susceptible de geler, présente une petite différence de température et une faible perte sèche.
UNITÉ HUIHUANG
VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT D'AIR HUIHUANG
Il convient de mentionner que afin de mieux garantir la qualité de stockage des fruits et légumes dans l'entrepôt frigorifique, de réduire la consommation d'énergie de l'entrepôt frigorifique et d'améliorer l'effet d'isolation, l'équipe d'ingénieurs professionnels de Fulande a ajouté une conception de coupure de froid de 10 centimètres pour les panneaux muraux de l'entrepôt frigorifique.
Système de contrôle électronique
En termes de système de contrôle électronique, il est équipé de la plateforme de gestion des nuages froids développée indépendamment par Fulande. L'entrepôt frigorifique est construit avec la technologie Internet des objets, comprenant 15 capteurs entièrement numériques. Les mégadonnées sont utilisées pour déterminer l'état de fonctionnement de l'unité, et la surveillance et le diagnostic de l'IA sont adoptés. Des alertes précoces sont émises et une surveillance et une maintenance à distance en temps réel sont effectuées. C’est pratique à utiliser et plus rassurant.
Une telle configuration de stockage frigorifique est particulièrement adaptée à une utilisation dans les chaînes de supermarchés, les supermarchés de produits frais, la restauration collective, etc.
Fland Cold Storage, dédié à tous les degrés.
