С повышением уровня жизни населения потребители стали уделять больше внимания качеству и пищевой ценности своего рациона, предъявлять более высокие требования к свежести, вкусу и безопасности фруктов и овощей. Качественная и свежая фруктово-овощная продукция, предлагаемая фруктово-овощным супермаркетом премиум-класса, отвечает стремлению потребителей к качественной жизни. Между тем, постоянное совершенствование логистических объектов холодовой цепи обеспечивает полную свежесть продуктов от места их происхождения до терминала продаж. Сегодня компания Fland пригласит вас в элитный сетевой супермаркет фруктов и овощей, чтобы увидеть, как они обеспечивают свежесть своих товаров.
Резюме проекта
Заказчик предъявляет высокие требования к строительству холодильного склада, который в основном используется для хранения свежих фруктов и овощей. Клиент никогда раньше не строил холодильные склады. С открытием нового магазина из-за деловых потребностей они нашли Фланда благодаря другу. Они очень удовлетворены качеством продукции и качеством обслуживания Fland.
Холодильная камера расположена на первом этаже склада супермаркета и может хранить такие фрукты, как дуриан, вишня, личи, манго и лонган. Диапазон температурных требований составляет от -5 ℃ до 10 ℃. Холодильное хранилище имеет длину 13,7 метра, ширину 5,65 метра и высоту 2,5 метра, а его вместимость составляет почти 200 кубических метров.
□ Адрес проекта: район Цюаньшань, город Сюйчжоу, провинция Цзянсу.
□ Масштаб проекта: около 200 куб. метров.
□ Тип холодильного склада: 1 холодильная камера.
□ Хранение товаров: Консервирование фруктов, овощей, мяса и других пищевых ингредиентов, исключительно для супермаркетов.
Система шкафов
Изоляционная плита: Изготовлена из двусторонней цветной полиуретановой стальной пластины толщиной 10 см с плотностью наполнения 40 кг ± 2 кг/м⊃3; она отличается высокой прочностью и стабильной структурой.
Учитывая частое использование холодильных складов, а также частый вход и выход вилочных погрузчиков, напольных волов и других погрузочно-разгрузочных инструментов, профессиональные инженеры из Фландии разработали для клиента пятистороннюю конструкцию из досок. Система пола состоит из плиты экструдированного полистирола толщиной 10 см и цементного пола толщиной 7 см, что позволяет поддерживать стабильную температуру внутри холодильного склада, а также повышает несущую способность.
Холодильная система
Что касается холодильной системы, она состоит из одного комплекта компрессорной установки Fland и одного комплекта установки холодного воздуха Fulande. Среди них высокоэффективный интегрированный источник холода Fulande, который экономит на 35% больше энергии, чем традиционное холодильное хранилище. Fland использует 100-ступенчатое управление давлением конденсации для точного контроля температуры и 500-ступенчатое управление электронным расширительным клапаном, который может быстро охлаждаться и имеет высокую эффективность охлаждения. В сочетании с воздухоохладителем холодопроизводительного типа он снижает вероятность замерзания, имеет небольшую разницу температур и низкие потери в сухом состоянии.
ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ ХУЙХУАНГ
ВЕНТИЛЯТОР ВОЗДУШНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ HUIHUANG
Стоит отметить, что для того, чтобы лучше обеспечить качество хранения фруктов и овощей в холодильном хранилище, снизить энергопотребление холодильного хранилища и улучшить изоляционный эффект, профессиональная команда инженеров Fulande добавила 10-сантиметровую конструкцию холодного разрыва для стеновых панелей холодильного хранилища.
Электронная система управления
Что касается электронной системы управления, она оснащена платформой управления холодным облаком, независимо разработанной Fulande. Холодное хранилище построено с использованием технологии Интернета вещей и оснащено 15 полностью цифровыми датчиками. Большие данные используются для определения рабочего состояния устройства, а также применяется мониторинг и диагностика с помощью искусственного интеллекта. Выдаются ранние предупреждения, а также осуществляется удаленный мониторинг и техническое обслуживание в режиме реального времени. Это удобно в использовании и более обнадеживает.
Такая конфигурация холодильного хранения особенно подходит для использования в сетевых супермаркетах, супермаркетах свежих продуктов, предприятиях общественного питания и т. д.
Холодное хранилище Fland, посвященное каждой степени.
