Churrasco com cerveja, quanto mais você bebe mais gostoso fica! À medida que o verão se aproxima, a cerveja artesanal, por ser um tipo de cerveja de alta qualidade, tem sabor e textura mais ricos e suaves do que a cerveja comum e é profundamente apreciada pelos consumidores.
Devido às condições de armazenamento extremamente rigorosas da cerveja artesanal, o armazenamento refrigerado não é apenas um “seguro de qualidade” para a cerveja artesanal, mas também uma facilidade fundamental para as empresas aumentarem a sua competitividade e reduzirem os custos operacionais.
Agora, Fland mostrará como construir uma câmara frigorífica de cerveja artesanal de uma forma mais econômica!
I. Espaço de seleção do local
O melhor é construir uma câmara frigorífica para cerveja artesanal dentro da loja, o que facilita o acesso à mercadoria e reduz o tempo de movimentação. A Fulande pode fornecer serviços personalizados de customização de câmaras frigoríficas, adequando os produtos de acordo com a necessidade do cliente, como tamanho e quantidade de portas de vidro. A equipe profissional de P&D da Fulande também pode projetar profissionalmente com base na situação real do local para melhorar a taxa de utilização do espaço para os clientes.
Ii. Operação de armazenamento a frio
O frigorífico Fland está equipado com um módulo medidor de energia elétrica independente, com erro de energia elétrica de 1%. O consumo real de energia elétrica pode ser lido em tempo real no painel de controle, e a situação do uso de energia elétrica é transparente e pública. O armazenamento refrigerado também é mais eficiente em termos energéticos e o custo geral de construção e operação é menor.
A plataforma de gerenciamento Fland Cold Cloud, com 15 sensores, monitora de forma abrangente o status de operação do armazenamento refrigerado, garantindo uma baixa taxa de falhas de armazenamento refrigerado. O modo de economia de energia ECO gera automaticamente os parâmetros de operação do armazenamento refrigerado, alcançando a conservação de energia da nuvem de big data para o armazenamento refrigerado, com um efeito de economia de energia de até 30%. Além disso, nosso frigorífico com porta de vidro possui uma função de desembaçamento automático, que pode exibir melhor as mercadorias.
III. Garantia de marca
Escolha marcas e empresas conhecidas com qualificações completas. O armazenamento frigorífico Fulande não apenas atende a todos os padrões nacionais, mas também possui certificações estrangeiras. Certificado pela NSF, seguro para uso em medicamentos e alimentos! As certificações CE e UL facilitam a entrada nos mercados europeu e americano. Tanto a alimentação monofásica de 220 V/60 Hz quanto a alimentação trifásica de 380 V/60 Hz podem ser personalizadas para serem compatíveis com redes elétricas em todos os países ao redor do mundo!
4. Garantia de Força
Fulande, uma empresa inovadora dedicada à pesquisa e desenvolvimento, fabricação, projeto e construção de equipamentos completos para cadeia de frio, é um fornecedor global de sistemas inteligentes digitais de cadeia de frio seguros e com economia de energia para os usuários. Como fabricante original de conjuntos completos de equipamentos de armazenamento refrigerado, a Fulande possui filiais em Jiangsu, Anhui, Chongqing e Guangdong. A Fulande possui uma oficina completa de dois equipamentos e é capaz de fabricar de forma independente frigoríficos, ventiladores, painéis frigoríficos, etc., desfrutando de uma certa vantagem de preço. Enquanto isso, a Fulande integra totalmente os recursos da cadeia de suprimentos para obter uma melhor configuração de qualidade e custo do armazenamento refrigerado, oferecendo benefícios aos usuários.
Por que a cerveja artesanal é armazenada em câmaras frigoríficas
A cerveja é uma solução coloidal com baixa estabilidade. É propenso a turbidez e sedimentação devido a influências externas. O armazenamento inadequado não afeta apenas o sabor, mas também pode levar à deterioração, apresentando riscos à segurança alimentar.
Entre elas, a cerveja artesanal, que não contém conservantes ou outros aditivos, costuma ter vida útil de apenas 2 a 3 meses. O armazenamento refrigerado mantém a temperatura estável na faixa de 4 a 10 graus Celsius, proporcionando o melhor ambiente de armazenamento para cerveja. Isso pode inibir significativamente a atividade microbiana e as reações de oxidação, prolongar efetivamente a vida útil, manter o sabor e manter o frescor.
Desde a retenção de sabor, extensão da vida útil até a otimização da cadeia de suprimentos, a tecnologia de armazenamento refrigerado fornece suporte científico para o desenvolvimento de alta qualidade da indústria de cerveja artesanal. Fulande Cold Storage, dedicada a todos os níveis.
