La logistique de la chaîne du froid fait référence à un réseau logistique équipé d'installations spécialisées pour maintenir la qualité des aliments frais, des aliments surgelés et d'autres produits, en les maintenant à basse température tout au long du processus, de la production à la consommation. Il comprend principalement plusieurs maillons majeurs tels que la production, le stockage, le transport, la vente et la distribution. Avec l'amélioration continue de la technologie de réfrigération et les exigences de la population en matière de sécurité alimentaire, la logistique de la chaîne du froid en Chine a connu une croissance rapide ces dernières années et est devenue l'un des domaines à la croissance la plus rapide et l'un des plus dynamiques de l'industrie de la logistique.
En tant qu'infrastructure de base de la logistique de la chaîne du froid, la rationalité scientifique de la planification et de l'aménagement des entrepôts frigorifiques affecte directement l'efficacité et le coût de la logistique de la chaîne du froid. Une planification d'aménagement non scientifique peut entraîner des problèmes tels qu'une faible efficacité opérationnelle et des coûts d'utilisation élevés de l'entreposage frigorifique. Les six points suivants ne doivent pas être ignorés lors de la construction d’une chambre froide ! Comment aménager et planifier l’entrepôt frigorifique ?
Comment aménager et planifier l’entrepôt frigorifique ?
01Clarifier les exigences en matière d'entreposage frigorifique
Avant de planifier une installation de stockage frigorifique, il est essentiel de clarifier les exigences de l'entrepôt frigorifique, notamment les types et les quantités d'articles à stocker, la durée de stockage, ainsi que les exigences en matière de logistique et de flux humain.
02Disposition de zonage raisonnable
Selon les besoins réels, l'entrepôt frigorifique doit être raisonnablement zoné. D'une manière générale, l'entreposage frigorifique peut être divisé en les domaines suivants :
(1) Zone de stockage de marchandises : elle est utilisée pour stocker divers articles et peut être subdivisée en différentes zones de température en fonction des caractéristiques des articles.
(2) Canaux de personnel et de marchandises : assurer la fluidité de la circulation du personnel et des marchandises pour éviter les infections croisées et la confusion.
(3) Zone de chargement et de déchargement : Une plate-forme raisonnable de chargement et de déchargement et une zone de stockage temporaire pour les marchandises doivent être mises en place pour faciliter l'entrée et la sortie des marchandises et leur stockage temporaire.
(4) Zone d'équipement : placez les équipements de réfrigération, les équipements de ventilation, les équipements de surveillance, etc., pour assurer le fonctionnement normal et la sécurité de l'entrepôt frigorifique.
03Optimiser l'utilisation de l'espace
Lors du processus de planification et d'aménagement de l'entrepôt frigorifique, le taux d'utilisation de l'espace doit être pleinement pris en compte. Grâce à une disposition raisonnable des étagères et à des méthodes de placement des marchandises, le gaspillage d'espace peut être réduit et la capacité de stockage peut être augmentée.
04Économie d'énergie et protection de l'environnement
(1) Au cours du processus de planification, les équipements de réfrigération économes en énergie devraient être prioritaires afin de réduire le gaspillage d'énergie. L'entrepôt frigorifique Fulande réalise la conception de petites unités avec une grande capacité de refroidissement grâce à la technologie, rendant le fonctionnement de l'entrepôt frigorifique plus économe en énergie et réduisant le coût global de construction et d'exploitation.
(2) L'application de la technologie de dégivrage intelligente de Fland lui permet de fondre immédiatement en cas de gel et de ne pas fondre en l'absence de gel. Par rapport au dégivrage programmé, le dégivrage intelligent réduit la fréquence de dégivrage de 50 %, le temps de dégivrage de 70 % et la consommation globale d'énergie du dégivrage de 80 %.
(3) Utilisez des matériaux respectueux de l’environnement pour minimiser l’impact sur l’environnement. autant que possible Le panneau d'entrepôt Fulande adopte le matériau à noyau dur de la nouvelle génération de technologie de moussage polyuréthane pentane B1. La conductivité thermique de la mousse de polyuréthane rigide est ≤0,024 W/(m · K). La valeur ODP (Ozone Depletion Potential) est de 0 et la valeur GWP (Global Warming Potential) est extrêmement faible.
05Equipé d'un système de gestion intelligent
Pour améliorer l'efficacité de la gestion et la sécurité des installations de stockage frigorifique, un système de gestion intelligent doit être équipé. Fulande Cold Storage est entièrement équipé de sa plateforme de gestion de cloud froid auto-développée. Grâce au diagnostic de santé en un clic de l'IA , des changements subtils dans l'entrepôt frigorifique peuvent être perçus, les risques potentiels peuvent être analysés intelligemment, des alertes précoces peuvent être émises et les défauts peuvent être diagnostiqués à distance pour éviter que de petits problèmes ne se transforment en problèmes majeurs. Mode d'économie d'énergie ECO , permettant un contrôle intelligent des économies d'énergie de l'entreposage frigorifique. Jusqu'à 15 capteurs assurent une surveillance complète du fonctionnement du système. Grâce à une gestion intelligente, l'efficacité opérationnelle et la fiabilité des entrepôts frigorifiques peuvent également être considérablement améliorées et les coûts d'exploitation des entreprises peuvent être réduits.
06Envisager le développement futur
Lors du processus de planification et d'aménagement des installations de stockage frigorifique, il convient également de tenir pleinement compte du développement futur. Avec l’expansion de l’échelle commerciale et l’augmentation des demandes de stockage, les installations de stockage frigorifique doivent être agrandies et modernisées en conséquence. Par conséquent, lors de l'aménagement, un certain espace d'agrandissement doit être réservé pour faciliter la rénovation et la modernisation de l'entrepôt frigorifique à l'avenir, afin de mieux répondre aux besoins de développement de l'entreprise.
La planification de l'aménagement d'un entrepôt frigorifique est un processus systématique et complet, qui nécessite la pleine prise en compte de plusieurs facteurs pour obtenir un aménagement raisonnable, une utilisation efficace, la sécurité et la protection de l'environnement, offrant ainsi une solide garantie pour le développement des entreprises.
