Logistics chuỗi lạnh là mạng lưới logistics được trang bị các cơ sở chuyên dụng để duy trì chất lượng thực phẩm tươi sống, thực phẩm đông lạnh và các sản phẩm khác, giữ chúng ở nhiệt độ thấp trong suốt quá trình từ sản xuất đến tiêu thụ. Nó chủ yếu bao gồm một số liên kết chính như sản xuất, lưu trữ, vận chuyển, bán hàng và phân phối. Với sự cải tiến không ngừng của công nghệ làm lạnh và nhu cầu về an toàn thực phẩm của người dân, hậu cần chuỗi lạnh của Trung Quốc đã phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây và trở thành một trong những lĩnh vực phát triển nhanh nhất và năng động nhất trong ngành hậu cần.
Là cơ sở hạ tầng cốt lõi của hậu cần chuỗi lạnh, tính hợp lý khoa học của quy hoạch và bố trí kho lạnh ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả và chi phí của hậu cần chuỗi lạnh. Việc quy hoạch bố trí không khoa học có thể dẫn đến các vấn đề như hiệu quả hoạt động thấp, chi phí sử dụng kho lạnh cao. Sáu điểm sau đây không nên bỏ qua khi xây dựng kho lạnh! Kho lạnh nên được bố trí và lên kế hoạch như thế nào?
Kho lạnh nên được bố trí và lên kế hoạch như thế nào?
01Làm rõ yêu cầu đối với kho lạnh
Trước khi lập kế hoạch xây dựng kho lạnh, điều cần thiết là phải làm rõ các yêu cầu của kho lạnh, bao gồm chủng loại và số lượng mặt hàng cần lưu trữ, thời gian lưu trữ cũng như nhu cầu về hậu cần và lưu lượng con người.
02Bố trí phân vùng hợp lý
Theo nhu cầu thực tế, kho lạnh cần được phân vùng hợp lý. Nói chung, kho lạnh có thể được chia thành các khu vực sau:
(1) Khu vực bảo quản hàng hóa: Được sử dụng để lưu trữ nhiều mặt hàng khác nhau và có thể được chia nhỏ thành các vùng nhiệt độ khác nhau dựa trên đặc điểm của mặt hàng.
(2) Kênh nhân sự và hàng hóa: Đảm bảo luồng nhân sự và hàng hóa thông suốt để tránh lây nhiễm chéo và nhầm lẫn.
(3) Khu vực xếp dỡ: Cần bố trí sàn xếp dỡ và khu vực lưu giữ tạm thời hàng hóa để tạo điều kiện thuận lợi cho việc ra vào hàng hóa và lưu giữ tạm thời.
(4) Khu vực thiết bị: Bố trí các thiết bị làm lạnh, thiết bị thông gió, thiết bị giám sát, v.v. để đảm bảo kho lạnh hoạt động bình thường và an toàn.
03Tối ưu hóa việc sử dụng không gian
Trong quá trình quy hoạch và bố trí kho lạnh, cần xem xét đầy đủ tỷ lệ sử dụng không gian. Thông qua cách bố trí kệ và phương pháp sắp xếp hàng hóa hợp lý, có thể giảm lãng phí không gian và tăng khả năng lưu trữ.
04Bảo tồn năng lượng và bảo vệ môi trường
(1) Trong quá trình quy hoạch, cần ưu tiên thiết bị làm lạnh tiết kiệm năng lượng để giảm lãng phí năng lượng. Kho lạnh Fulande đạt được thiết kế các đơn vị nhỏ với công suất làm mát lớn thông qua công nghệ, giúp hoạt động của kho lạnh tiết kiệm năng lượng hơn và giảm tổng chi phí xây dựng và vận hành.
(2) Việc ứng dụng công nghệ rã đông thông minh của Fland giúp sản phẩm tan ngay khi có sương và không tan khi không có sương. So với rã đông theo thời gian, rã đông thông minh giúp giảm 50% tần suất rã đông, 70% thời gian rã đông và giảm 80% mức tiêu thụ năng lượng rã đông tổng thể.
(3) Sử dụng càng nhiều vật liệu thân thiện với môi trường càng tốt để giảm thiểu tác động đến môi trường. Bảng kho Fulande sử dụng vật liệu lõi cứng của công nghệ tạo bọt polyurethane pentane B1 thế hệ mới. Độ dẫn nhiệt của bọt polyurethane cứng là .024W/(m · K). Giá trị ODP (Tiềm năng suy giảm tầng ozone) là 0 và giá trị GWP (Tiềm năng nóng lên toàn cầu) cực kỳ thấp.
05Được trang bị hệ thống quản lý thông minh
Để nâng cao hiệu quả quản lý và an toàn kho lạnh cần trang bị hệ thống quản lý thông minh. Kho lạnh Fulande được trang bị đầy đủ nền tảng quản lý đám mây lạnh tự phát triển. Thông qua chẩn đoán sức khỏe bằng AI chỉ bằng một cú nhấp chuột , có thể nhận thấy những thay đổi tinh tế trong kho lạnh, rủi ro tiềm ẩn có thể được phân tích một cách thông minh, có thể đưa ra cảnh báo sớm và có thể chẩn đoán lỗi từ xa để ngăn chặn các vấn đề nhỏ trở thành vấn đề lớn. Chế độ tiết kiệm năng lượng ECO , đạt được khả năng kiểm soát tiết kiệm năng lượng thông minh cho kho lạnh. Lên đến 15 cảm biến cung cấp khả năng giám sát toàn diện hoạt động của hệ thống. Thông qua quản lý thông minh, hiệu quả hoạt động và độ tin cậy của kho lạnh cũng có thể được nâng cao đáng kể và chi phí vận hành của doanh nghiệp có thể giảm.
06Xem xét sự phát triển trong tương lai
Trong quá trình quy hoạch và bố trí kho lạnh, việc phát triển trong tương lai cũng cần được xem xét đầy đủ. Với việc mở rộng quy mô kinh doanh và nhu cầu lưu trữ ngày càng tăng cao, các cơ sở kho lạnh cần được mở rộng và nâng cấp tương ứng. Vì vậy, khi bố trí cần dành một lượng không gian mở rộng nhất định để thuận tiện cho việc cải tạo, nâng cấp kho lạnh sau này, nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu phát triển của doanh nghiệp.
Quy hoạch bố trí kho lạnh là một quá trình có hệ thống và toàn diện, đòi hỏi phải xem xét đầy đủ nhiều yếu tố để đạt được cách bố trí hợp lý, sử dụng hiệu quả, an toàn và bảo vệ môi trường, từ đó mang lại sự đảm bảo chắc chắn cho sự phát triển của doanh nghiệp.
