Логистика холодовой цепи — это логистическая сеть, оснащенная специализированным оборудованием для поддержания качества свежих продуктов, замороженных продуктов и других продуктов, поддерживая их низкую температуру на протяжении всего процесса от производства до потребления. В основном он включает в себя несколько основных звеньев, таких как производство, хранение, транспортировка, сбыт и распределение. Благодаря постоянному совершенствованию холодильных технологий и требованиям людей к безопасности пищевых продуктов, логистика холодовой цепи в Китае в последние годы быстро растет и стала одной из самых быстрорастущих и динамичных областей логистической отрасли.
Научная рациональность планирования и расположения холодильных хранилищ, являющихся основной инфраструктурой логистики холодовой цепи, напрямую влияет на эффективность и стоимость логистики холодовой цепи. Ненаучное планирование планировки может привести к таким проблемам, как низкая эксплуатационная эффективность и высокие затраты на использование холодильного хранилища. Следующие шесть пунктов не следует игнорировать при строительстве холодильного склада! Как следует расположить и спланировать холодильное хранилище?
Как следует расположить и спланировать холодильное хранилище?
01Уточнить требования к холодильному хранению.
Перед планированием холодильного склада важно уточнить требования к холодному складу, включая типы и количество хранимых товаров, время хранения, а также требования к логистике и людским потокам.
02Грамотная планировка зонирования
В соответствии с реальными потребностями холодильное хранилище должно быть разумно зонировано. В целом холодильное хранение можно разделить на следующие области:
(1) Зона хранения товаров: она используется для хранения различных предметов и может быть дополнительно разделена на различные температурные зоны в зависимости от характеристик предметов.
(2) Каналы перемещения персонала и товаров: Обеспечьте беспрепятственный поток персонала и товаров во избежание перекрестного заражения и путаницы.
(3) Зона погрузки и разгрузки: Должна быть оборудована разумная платформа для погрузки и разгрузки и зона временного хранения товаров, чтобы облегчить ввоз и выезд товаров, а также их временное хранение.
(4) Зона оборудования: Разместите холодильное оборудование, вентиляционное оборудование, оборудование для мониторинга и т. д., чтобы обеспечить нормальную работу и безопасность холодильного склада.
03Оптимизируйте использование пространства
В процессе планирования и размещения холодильного склада следует в полной мере учитывать коэффициент использования пространства. Благодаря разумному расположению полок и методам размещения товаров можно уменьшить количество отходов и увеличить вместимость складских помещений.
04Энергосбережение и защита окружающей среды
(1) В процессе планирования приоритет должен отдаваться энергосберегающему холодильному оборудованию для сокращения потерь энергии. Холодильные склады Fulande позволяют создавать небольшие агрегаты с большой холодопроизводительностью с помощью технологий, что делает работу холодильных складов более энергоэффективной и снижает общую стоимость строительства и эксплуатации.
(2) Применение интеллектуальной технологии размораживания Fland позволяет ему сразу таять при наступлении мороза и не таять при отсутствии мороза. По сравнению с размораживанием по времени интеллектуальное размораживание снижает частоту размораживания на 50 %, время размораживания на 70 % и общее потребление энергии на размораживание на 80 %.
(3) Используйте как можно больше экологически чистых материалов , чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду. Складская плита Fulande изготовлена из твердого материала нового поколения с технологией вспенивания полиуретана и пентана B1. Теплопроводность жесткого пенополиуретана составляет ≤0,024Вт/(м·К). Значение ODP (потенциал разрушения озона) равно 0, а значение GWP (потенциал глобального потепления) чрезвычайно низкое.
05Оснащен интеллектуальной системой управления.
Для повышения эффективности управления и безопасности холодильных хранилищ необходимо оборудовать интеллектуальную систему управления. Холодильное хранилище Fulande полностью оснащено собственной разработанной платформой управления холодным облаком. Благодаря диагностике работоспособности с помощью искусственного интеллекта в один клик можно обнаружить незначительные изменения в холодильном хранении, интеллектуально проанализировать потенциальные риски, выдать ранние предупреждения и удаленно диагностировать неисправности, чтобы предотвратить перерастание небольших проблем в серьезные. Энергосберегающий режим ECO , обеспечивающий интеллектуальное энергосберегающее управление холодильным хранилищем. До 15 датчиков обеспечивают всесторонний контроль работы системы. Благодаря интеллектуальному управлению также можно значительно повысить эксплуатационную эффективность и надежность холодильного хранения, а также снизить эксплуатационные расходы предприятий.
06Подумайте о будущем развитии
В процессе планирования и планировки холодильных складов также необходимо полностью учитывать будущее развитие. С расширением масштабов бизнеса и увеличением потребностей в хранении холодильные склады необходимо соответствующим образом расширять и модернизировать. Поэтому при планировке следует зарезервировать определенное количество места для расширения, чтобы облегчить ремонт и модернизацию холодильного склада в будущем, чтобы лучше удовлетворить потребности развития предприятия.
Планирование планировки холодильного склада — это систематический и комплексный процесс, который требует полного учета множества факторов для достижения разумной планировки, эффективного использования, безопасности и защиты окружающей среды, тем самым обеспечивая надежную гарантию развития предприятий.
