Fland présente la révolution de l'entreposage frigorifique intelligent à l'HOTELEX Shanghai

Shanghai, Chine – Fland, l'un des principaux innovateurs en matière de technologie de la chaîne du froid, a eu un impact significatif lors du récent HOTELEX Shanghai (Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo), qui s'est tenu du 27 au 30 mars au National Exhibition and Convention Center. L'entreprise a captivé les participants en présentant ses solutions d'entreposage frigorifique numériques et intelligentes de pointe, se positionnant ainsi à l'avant-garde de la transformation technologique de l'industrie.

'Nous assistons à un changement crucial où l'intelligence numérique n'est plus un luxe, mais une nécessité pour l'efficacité, la sécurité et le contrôle des coûts dans la chaîne du froid', a déclaré Mery, un client participant de Fland lors de l'exposition. 'HOTELEX a fourni la plate-forme idéale pour démontrer comment les solutions intelligentes d'entreposage frigorifique de Fland permettent aux entreprises de l'hôtellerie et de la restauration de minimiser les déchets, de garantir une qualité absolue des produits, de rationaliser les opérations et d'atteindre des objectifs de développement durable importants.'

Le stand visuellement attrayant, comprenant des démonstrations interactives et des visualisations de données claires, a attiré un flux constant de visiteurs, notamment des responsables des achats de grands groupes hôteliers, des dirigeants de chaînes de restaurants, des distributeurs alimentaires et des développeurs d'entrepôts frigorifiques. L'équipe technique de Fland a engagé des discussions approfondies sur des scénarios d'application spécifiques et des possibilités de personnalisation, soulignant l'engagement de l'entreprise à fournir des solutions intelligentes et sur mesure.

Chambre froide intelligente et économe en énergie

En réponse à des problèmes tels que les environnements d'installation limités, la courte durée de vie des unités, l'accumulation excessive de givre avec dégivrage retardé, une utilisation inappropriée, les portes fréquemment laissées ouvertes et le défi de la gestion de nombreuses unités de stockage frigorifique de chaînes de restaurants, Fland a intégré de petites solutions de stockage frigorifique dans les plans de l'entreprise d'ingénierie de cuisine, créant ainsi une solution tout-en-un « entrepôt frigorifique + cuisine ». L'entrepôt frigorifique intelligent pour cuisine commerciale de Fland est intégré à la cuisine numérique 4D des cuisines commerciales, soulignant son intelligence et fournissant un support de données pour les opérations commerciales.

Lors de cette exposition, Fland Digital Energy-efficient Cold Storage utilise des matériaux en polyuréthane de qualité B1 qui répondent aux normes de sécurité en matière de contact alimentaire et respectent strictement les normes nationales de performance de combustion des matériaux de construction. Il est équipé de 15 capteurs pour la surveillance en temps réel de l'état de l'entrepôt frigorifique, fournissant des alertes précoces en cas d'anomalies de température pour garantir la sécurité. L'unité est équipée de la plateforme de gestion Fland Cold Cloud, qui dégivre intelligemment en fonction de la demande. De plus, il prend en charge la gestion complète du cycle de vie, la surveillance à distance et l'analyse du Big Data par l'IA pour suivre la consommation d'énergie et les effets de préservation en temps réel. Il prend également en charge les mises à niveau automatiques OTA pour améliorer l'efficacité de la maintenance et du fonctionnement.

Pour mieux servir les entreprises de la chaîne, Fland a introduit une fonctionnalité de gestion unifiée des boutiques en ligne afin de contribuer à réduire les coûts d'inspection des magasins. Les fonctionnalités optionnelles incluent la surveillance par caméra, la détection par capteur de porte et les systèmes d'alarme dans les locaux.

À propos de la Flandre :

Fland se consacre à révolutionner l'industrie de la chaîne du froid grâce à l'innovation continue dans la technologie de la réfrigération et l'intelligence numérique. La société propose une gamme complète de solutions d'entreposage frigorifique de haute qualité et économes en énergie et de plates-formes de gestion intelligentes, au service de divers secteurs à l'échelle mondiale en mettant l'accent sur la fiabilité, la performance et la durabilité.

À propos de l'HÔTELEX Shanghai :

En tant que salon leader en Asie pour les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et de la vente au détail, HOTELEX Shanghai offre une plate-forme de premier ordre pour présenter les derniers produits, technologies et tendances, mettant en relation des milliers de fournisseurs avec des acheteurs internationaux.

La présentation réussie de Fland à l'HOTELEX Shanghai souligne son leadership dans la conduite de la transformation numérique et intelligente de l'entreposage frigorifique, promettant une gestion plus intelligente, plus efficace et plus durable de la chaîne du froid pour l'avenir.