ومع تعديل الهيكل الزراعي والتحسين المستمر لمستويات استهلاك السكان، أظهر حجم إنتاج وتداول المنتجات الزراعية في بلدنا اتجاه نمو سنوي. أثناء قيادة التطور السريع للوجستيات سلسلة التبريد، وضع المجتمع ككل أيضًا متطلبات أعلى لسلامة وجودة لوجستيات سلسلة التبريد للمنتجات الزراعية. نظرًا لظهور نماذج مثل التوريد المباشر من مناطق الإنتاج وبين أسواق المزارعين ومحلات السوبر ماركت، شهد سوق التجارة الإلكترونية الجديدة نموًا هائلاً، وكان زخم تطوير لوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية شرسًا.
نموذج تطوير الخدمات اللوجستية لسلسلة تبريد المنتجات الزراعية
لم تعد لوجستيات سلسلة التبريد للمنتجات الزراعية تقتصر على نموذج التنمية التقليدي الذي يتمحور حول أسواق الجملة للمنتجات الزراعية. وتظهر نماذج جديدة مثل الخدمات اللوجستية التابعة لجهات خارجية، والمنصات، والتأجير، والمطابخ المركزية تدريجياً، وتعرض خصائص متنوعة ومتخصصة. حاليًا، يمكن تصنيف نماذج تطوير لوجستيات سلسلة التبريد للمنتجات الزراعية في الصين بشكل عام إلى الأنواع السبعة التالية:
مدفوعة بالسوق
تعد أسواق الجملة للمنتجات الزراعية القنوات الرئيسية لتداول المنتجات الزراعية في الصين. يعد نموذج لوجستيات سلسلة التبريد، الذي يتمحور حول أسواق الجملة الكبيرة، والذي يدمج اقتناء المنتجات الزراعية وتخزينها وتوزيعها وبيعها بالجملة، نموذج التطوير الأساسي حاليًا للوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية.
نموذج LED لمؤسسات معالجة المنتجات الزراعية
مؤسسات البيع بالتجزئة LED
يشير نموذج لوجستيات سلسلة التبريد للمنتجات الزراعية التي تقودها مؤسسات البيع بالتجزئة المتسلسلة إلى مؤسسات البيع بالتجزئة المتسلسلة التي تبني قواعد إنتاج المنتجات الزراعية الخاصة بها ومصانع المعالجة، أو تختار التعاون مع شركات لوجستيات سلسلة التبريد التابعة لجهات خارجية. وبعد جمع المنتجات الزراعية ومعالجتها، يقومون بنقلها مباشرة إلى متاجر السلسلة التي تديرها ذاتيًا.
ويتجاوز هذا النموذج التجار الوسطاء في سلسلة توريد المنتجات الزراعية، مما يتيح إقامة اتصالات مباشرة بين المنتجين والمستهلكين. إنه يضمن جودة المنتج وسلامته مع تقليل تكاليف التداول، وبالتالي خلق ميزة تنافسية. إن خصائص تسليم المنتجات الزراعية الطازجة في المناطق الحضرية، مثل أحجام الدفعات الصغيرة وعمليات التسليم المتعددة والأنواع المتنوعة، تجعل نموذج لوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية التي تقودها شركات البيع بالتجزئة متفوقًا على النموذج الذي يقوده سوق الجملة. وهذا يسمح باستخدام أكثر كفاءة لموارد الناتج المحلي المجزأة. في الوقت الحالي، أنشأ عدد متزايد من شركات الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد مراكز نقل وتوزيع واسعة النطاق لبيع المنتجات الزراعية من خلال محلات السوبر ماركت المتسلسلة.
لوجستيات الطرف الثالث
تعمل شركات الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد التابعة لجهات خارجية (3PL) بموجب اتفاقيات تعاقدية وتحالفات، وتقدم خدمات وكالات لوجستيات سلسلة التبريد المتخصصة والشخصية والرقمية. يمكن للمؤسسات الموثوقة الإشراف على عملية الخدمة الكاملة لشركات لوجستيات سلسلة التبريد من خلال نظام المعلومات.
تقدم شركات لوجستيات سلسلة التبريد التابعة لجهات خارجية عمومًا نوعين من الخدمات: وكالة لوجستيات سلسلة التبريد الاحترافية واستشارات المعلومات. يمكن للأولى الاعتماد على مراكز التوزيع والمركبات المبردة وغيرها من المرافق والمعدات اللوجستية لسلسلة التبريد المملوكة لشركات الخدمات اللوجستية، والتنسيق والربط مع كل رابط في لوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية. يقدم الأخير خدمات استشارية تشخيصية ومعلوماتية للقضايا المتعلقة بلوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية، وصياغة حلول تشغيلية شاملة ومهنية للوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية.
السيارة الكهربائية ذات سلسلة التبريد فلاند، المصممة خصيصًا لتوصيل سلسلة التبريد للميل الأخير، يبلغ مداها 60 كم، ومدة التبريد 8 ساعات، ونطاق التحكم في درجة الحرارة من -18 درجة مئوية إلى 5 درجات مئوية، ودرجة الحرارة القابلة للتعديل، والأبعاد القابلة للتخصيص، ويمكن تسجيلها على لوحة ترخيص، ولها حقوق الطريق. يمكن أيضًا وضع صندوق التبريد مباشرة على الشاحنات الصغيرة، الشاحنات، الحاويات، أو المركبات ذات الثلاث عجلات، مما يجعل النقل أكثر مرونة وملاءمة.
نوع المنصة
في السنوات الأخيرة، ظهرت العديد من منصات خدمات المعلومات اللوجستية لسلسلة التبريد محليًا، بالاعتماد على التجارة الإلكترونية والسحب الهجينة العامة لدمج الموارد من صناعة الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد. تعمل هذه المنصات على تعزيز تطوير نموذج قائم على النظام الأساسي للوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية. عادةً ما يغطي نطاق خدمة منصات خدمات المعلومات اللوجستية لسلسلة تبريد المنتجات الزراعية الدولة بأكملها، وتقدم خدمات مثل مطابقة العرض والطلب على المنتجات الزراعية، وتسهيل المعاملات، ومركبات لوجستية سلسلة التبريد، وخدمات الشحن والمستودعات، وتمويل سلسلة التوريد، وإصدار معلومات مؤشر السوق.
بدءًا من تقديم طلب العميل وحتى جدولة الناقل والنقل والتسليم، يمكن لمنصة الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد للمنتجات الزراعية دمج الموارد في كل عقدة، وتحسين أساليب المعاملات، وابتكار نماذج الأعمال، وربط جميع روابط سلسلة توريد المنتجات الزراعية بكفاءة، وتحقيق تعاون متعدد الأطراف وتصور العملية الكاملة. يعالج هذا النموذج بشكل فعال الاختناقين الرئيسيين المتمثلين في عدم تناسق المعلومات والافتقار إلى النزاهة في العملية اللوجستية لسلسلة تبريد المنتجات الزراعية. من خلال توفير خدمات لوجستية متكاملة وشخصية وشاملة، فإنها تقود التطوير الذكي لصناعة لوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية.
نوع التأجير
نظرًا لطلب السوق، هناك حاجة متزايدة في بلدنا لأنظمة برمجيات الخدمات اللوجستية المتخصصة ومرافق أجهزة التخزين البارد. ونتيجة لذلك، فإن الشركات المتخصصة في خدمات التأجير المهنية ل
ظهرت لوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية تدريجيًا، مما أدى إلى تطوير نموذج لوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية القائمة على الإيجار. 
يتحالف مقدمو خدمات تأجير الأجهزة والبرمجيات اللوجستية لسلسلة تبريد المنتجات الزراعية بشكل نشط مع مؤسسات لوجستية احترافية تابعة لجهات خارجية للمشاركة في الأعمال التجارية والتعاون في لوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية، ودمج موارد سلسلة التبريد الخاصة بهم، والموارد الاجتماعية، ومواردهم الخاصة، وقد أنشأوا تدريجيًا نظام إدارة وتشغيل حديث للوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية.
نوع المطبخ المركزي
يشير المطبخ المركزي إلى نموذج المطبخ المتكامل الذي يتضمن الشراء الموحد والتوزيع والإنتاج الموحد للمكونات. وتغطي وظائفها الشراء المركزي للمواد الخام، وإجراءات المعالجة المتخصصة، وفحص الجودة، والتخزين البارد، وإدارة معلومات سلسلة التوريد، والتعبئة الموحدة، والتوزيع الموحد، بهدف تقليل التكاليف وتحسين الكفاءة من خلال أساليب مكثفة وواسعة النطاق وموحدة.
على خلفية التحسن المستمر في المعايير الصناعية في الصين، أصبح نموذج 'المطبخ المركزي + شبكة النقل اللوجستي لسلسلة التبريد' تدريجيًا اتجاهًا جديدًا في صناعة تقديم الطعام الحديثة. تحقق المطابخ المركزية واسعة النطاق فوائد تجزئة وتجميع السلسلة الصناعية من خلال الشراء والإنتاج والتوزيع الموحد، والتعاون مع الموردين والموزعين وشركات الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد عالية الجودة في المراحل الأولية والنهائية للمنتجات الزراعية لإنشاء نظام إدارة سلسلة توريد المنتجات الزراعية الهزيل الذي يركز على المطابخ المركزية. وهذا يضمن جودة المنتج وسلامته مع تقليل التكاليف أيضًا.
باختصار، تتمتع كل فئة من الفئات السبع الحالية لنماذج تطوير لوجستيات سلسلة تبريد المنتجات الزراعية داخل الدولة بخصائصها الخاصة. يمكن لمجموعة Fland Cold Chain Equipment تلبية احتياجات الأنواع المختلفة من نماذج تطوير سلسلة التبريد، مما يضمن النضارة من المصدر إلى طاولة الطعام.
