Com o ajustamento da estrutura agrícola e a melhoria contínua dos níveis de consumo dos residentes, o volume de produção e circulação de produtos agrícolas no nosso país tem apresentado uma tendência de crescimento anual. Ao mesmo tempo que impulsiona o rápido desenvolvimento da logística da cadeia de frio, a sociedade como um todo também apresentou requisitos mais elevados para a segurança e a qualidade da logística da cadeia de frio dos produtos agrícolas. Devido ao surgimento de modelos como o fornecimento direto a partir de áreas de produção e entre mercados agrícolas e supermercados, o mercado de comércio eletrônico de produtos frescos experimentou um crescimento explosivo e o impulso de desenvolvimento da logística da cadeia de frio de produtos agrícolas é feroz.
O modelo de desenvolvimento da logística da cadeia de frio de produtos agrícolas
A logística da cadeia de frio para produtos agrícolas já não se limita ao modelo de desenvolvimento tradicional centrado nos mercados grossistas de produtos agrícolas. Novos modelos como logística de terceiros, plataformas, leasing e cozinhas centrais estão surgindo gradativamente, apresentando características diversas e especializadas. Actualmente, os modelos de desenvolvimento da logística da cadeia de frio para produtos agrícolas na China podem geralmente ser categorizados nos seguintes sete tipos:
ORIENTADO PELO MERCADO
Os mercados atacadistas de produtos agrícolas são os principais canais de circulação de produtos agrícolas na China. O modelo logístico da cadeia de frio, centrado em grandes mercados grossistas, que integra a aquisição, armazenamento, distribuição e vendas a granel de produtos agrícolas, é actualmente o principal modelo de desenvolvimento da logística da cadeia de frio de produtos agrícolas.
EMPRESAS DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRÍCOLAS - MODELO LED
LED EMPRESARIAL DE VAREJO
O modelo logístico da cadeia de frio para produtos agrícolas liderado por empresas de varejo em cadeia refere-se a empresas de varejo em cadeia que constroem suas próprias bases de produção de produtos agrícolas e fábricas de processamento, ou optam por cooperar com empresas terceirizadas de logística da cadeia de frio. Depois de coletar e processar os produtos agrícolas, eles os transportam diretamente para suas redes de lojas autônomas.
Este modelo ignora os revendedores intermediários na cadeia de abastecimento de produtos agrícolas, permitindo ligações diretas entre produtores e consumidores. Garante a qualidade e segurança do produto ao mesmo tempo que reduz os custos de circulação, criando assim uma vantagem competitiva. As características da entrega urbana de produtos agrícolas frescos, como lotes pequenos, entregas múltiplas e diversos tipos, tornam o modelo de logística da cadeia de frio de produtos agrícolas liderado por empresas de varejo superior ao modelo liderado pelo mercado atacadista. Isto permite uma utilização mais eficiente dos recursos fragmentados do produto interno. Actualmente, um número crescente de empresas de logística da cadeia de frio estabeleceu centros de transferência e distribuição em grande escala para a venda de produtos agrícolas por cadeias de supermercados.
LOGÍSTICA DE TERCEIROS
Empresas terceirizadas de serviços de logística de cadeia de frio (3PL) operam sob acordos e alianças contratuais, oferecendo serviços de agência de logística de cadeia de frio especializados, personalizados e digitalizados. As empresas confiadas podem supervisionar todo o processo de serviço das empresas de logística da cadeia de frio através de um sistema de informação.
As empresas terceirizadas de logística da cadeia de frio geralmente oferecem dois tipos de serviços: agência profissional de logística da cadeia de frio e consultoria de informações. Os primeiros podem contar com centros de distribuição, veículos refrigerados e outras instalações e equipamentos logísticos da cadeia de frio pertencentes a empresas de logística, coordenando e conectando-se com cada elo da logística da cadeia de frio de produtos agrícolas. Esta última presta serviços de diagnóstico e consultoria de informação para questões relacionadas com a logística da cadeia de frio de produtos agrícolas, formulando soluções operacionais abrangentes e profissionais para a logística da cadeia de frio de produtos agrícolas.
O veículo elétrico da cadeia de frio Fland, especialmente projetado para entrega da cadeia de frio de última milha, tem autonomia de 60 km, duração de refrigeração de 8 horas, faixa de controle de temperatura de -18°C a 5°C, temperatura ajustável, dimensões personalizáveis, pode ser registrado para placa e possui direitos de trânsito. A caixa refrigerada também pode ser colocada diretamente em vans, caminhões, contêineres ou veículos de três rodas, tornando o transporte mais flexível e conveniente.
TIPO PLATAFORMA
Nos últimos anos, surgiram inúmeras plataformas de serviços de informação logística da cadeia de frio no mercado interno, contando com o comércio eletrónico e nuvens híbridas públicas para integrar recursos da indústria de logística da cadeia de frio. Estas plataformas promovem o desenvolvimento de um modelo baseado em plataformas para a logística da cadeia de frio de produtos agrícolas. O escopo de serviço das plataformas de serviços de informações logísticas da cadeia de frio de produtos agrícolas normalmente cobre todo o país, oferecendo serviços como correspondência entre oferta e demanda de produtos agrícolas, facilitação de transações, veículos de logística da cadeia de frio, serviços de carga e armazém, financiamento da cadeia de suprimentos e divulgação de informações de índice de mercado.
Desde a colocação de pedidos do cliente até o agendamento, transferência e entrega da transportadora, a plataforma de serviços logísticos da cadeia de frio de produtos agrícolas pode integrar recursos em cada nó, otimizar métodos de transação, inovar modelos de negócios, conectar com eficiência todos os elos da cadeia de fornecimento de produtos agrícolas e alcançar colaboração multipartidária e visualização de todo o processo. Este modelo aborda eficazmente os dois principais estrangulamentos: a assimetria de informação e a falta de integridade no processo logístico da cadeia de frio dos produtos agrícolas. Ao fornecer serviços logísticos completos, personalizados e abrangentes, lidera o desenvolvimento inteligente da indústria de logística da cadeia de frio de produtos agrícolas.
TIPO LOCAÇÃO
Impulsionada pela demanda do mercado, há uma necessidade crescente em nosso país de sistemas de software de serviços logísticos especializados e instalações de hardware de armazenamento refrigerado. Como resultado, as empresas especializadas em serviços de aluguer profissional para
A logística da cadeia de frio de produtos agrícolas emergiu gradualmente, levando ao desenvolvimento do modelo logístico da cadeia de frio de produtos agrícolas baseado no aluguer. 
Os prestadores de serviços de leasing de hardware e software de logística da cadeia de frio de produtos agrícolas aliam-se ativamente a empresas terceirizadas de logística profissional para se envolverem em negócios e cooperação na logística da cadeia de frio de produtos agrícolas, integrando seus próprios recursos de cadeia de frio, recursos sociais e seus próprios recursos, e estabeleceram gradualmente um sistema moderno de gestão e operação para a logística da cadeia de frio de produtos agrícolas.
TIPO DE COZINHA CENTRAL
Uma cozinha central refere-se a um modelo de cozinha integrado que envolve aquisição, distribuição e produção padronizada unificada de ingredientes. As suas funções abrangem a aquisição centralizada de matérias-primas, procedimentos de processamento especializados, inspeção de qualidade, armazenamento refrigerado, gestão de informações da cadeia de abastecimento, embalagem unificada e distribuição unificada, com o objetivo de reduzir custos e melhorar a eficiência através de métodos intensivos, em grande escala e padronizados.
No contexto da melhoria contínua dos padrões industriais da China, o modelo de 'cozinha central + rede de transporte logístico da cadeia de frio' está gradualmente se tornando uma nova tendência na moderna indústria de catering. As cozinhas centrais de grande escala obtêm benefícios de segmentação e aglomeração da cadeia industrial através de aquisição, produção e distribuição padronizadas, e colaboram com fornecedores, distribuidores e empresas de logística da cadeia de frio de alta qualidade a montante e a jusante dos produtos agrícolas para criar um sistema de gestão da cadeia de abastecimento de produtos agrícolas enxuto centrado nas cozinhas centrais. Isso garante a qualidade e a segurança do produto, ao mesmo tempo que reduz custos.
Em resumo, cada uma das sete categorias existentes de modelos de desenvolvimento logístico da cadeia de frio de produtos agrícolas no país tem características próprias. O Fland Cold Chain Equipment Group pode atender às necessidades de vários tipos de modelos de desenvolvimento de cadeia de frio, garantindo frescor desde a fonte até a mesa de jantar.
