Mit der Anpassung der Agrarstruktur und der kontinuierlichen Verbesserung des Verbrauchsniveaus der Einwohner zeigten die Produktion und das Umlaufvolumen landwirtschaftlicher Produkte in unserem Land einen jährlichen Wachstumstrend. Während die rasante Entwicklung der Kühlkettenlogistik vorangetrieben wird, hat die Gesellschaft als Ganzes auch höhere Anforderungen an die Sicherheit und Qualität der Kühlkettenlogistik für landwirtschaftliche Produkte gestellt. Aufgrund des Aufkommens von Modellen wie der direkten Lieferung aus Produktionsgebieten und zwischen Bauernmärkten und Supermärkten hat der E-Commerce-Markt für Frischwaren ein explosionsartiges Wachstum erlebt, und die Entwicklungsdynamik der Kühlkettenlogistik für landwirtschaftliche Produkte ist enorm.
Das Entwicklungsmodell der Kühlkettenlogistik für landwirtschaftliche Produkte
Die Kühlkettenlogistik für landwirtschaftliche Produkte beschränkt sich nicht mehr auf das traditionelle Entwicklungsmodell, das sich auf Großhandelsmärkte für landwirtschaftliche Produkte konzentriert. Nach und nach entstehen neue Modelle wie Third-Party-Logistik, Plattformen, Leasing oder Zentralküchen, die vielfältige und spezialisierte Merkmale aufweisen. Derzeit lassen sich die Entwicklungsmodelle der Kühlkettenlogistik für Agrarprodukte in China im Allgemeinen in die folgenden sieben Typen einteilen:
Marktorientiert
Großhandelsmärkte für landwirtschaftliche Produkte sind die Hauptkanäle für den Vertrieb landwirtschaftlicher Produkte in China. Das Kühlkettenlogistikmodell, das sich auf große Großhandelsmärkte konzentriert und den Erwerb, die Lagerung, den Vertrieb und den Massenverkauf landwirtschaftlicher Produkte integriert, ist derzeit das wichtigste Entwicklungsmodell für die Kühlkettenlogistik landwirtschaftlicher Produkte.
VON LANDWIRTSCHAFTLICHEN PRODUKTVERARBEITUNGSUNTERNEHMEN GEFÜHRTES MODELL
EINZELHANDELSUNTERNEHMEN-LED
Das Kühlkettenlogistikmodell für landwirtschaftliche Produkte, das von Einzelhandelskettenunternehmen geleitet wird, bezieht sich auf Einzelhandelskettenunternehmen, die ihre eigenen Produktionsstandorte für landwirtschaftliche Produkte und Verarbeitungsfabriken aufbauen oder sich für die Zusammenarbeit mit Kühlkettenlogistikunternehmen Dritter entscheiden. Nach der Sammlung und Verarbeitung der landwirtschaftlichen Produkte transportieren sie diese direkt zu ihren selbst betriebenen Filialfilialen.
Dieses Modell umgeht Zwischenhändler in der Lieferkette für landwirtschaftliche Produkte und ermöglicht direkte Verbindungen zwischen Produzenten und Verbrauchern. Es gewährleistet Produktqualität und -sicherheit bei gleichzeitiger Reduzierung der Vertriebskosten und schafft so einen Wettbewerbsvorteil. Aufgrund der Merkmale der städtischen Lieferung frischer landwirtschaftlicher Produkte, wie z. B. kleine Chargengrößen, mehrere Lieferungen und verschiedene Arten, ist das von Einzelhandelsunternehmen geführte Kühlkettenlogistikmodell für landwirtschaftliche Produkte dem vom Großhandelsmarkt geleiteten Modell überlegen. Dies ermöglicht eine effizientere Nutzung fragmentierter inländischer Produktressourcen. Derzeit haben immer mehr Kühlkettenlogistikunternehmen große Transfer- und Vertriebszentren für den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte durch Supermarktketten eingerichtet.
LOGISTIK VON DRITTANBIETERN
Drittanbieter für Kühlkettenlogistik (3PL) arbeiten im Rahmen vertraglicher Vereinbarungen und Allianzen und bieten spezialisierte, personalisierte und digitalisierte Kühlkettenlogistik-Agenturdienstleistungen an. Betraute Unternehmen können über ein Informationssystem den gesamten Serviceprozess von Kühlkettenlogistikunternehmen überwachen.
Drittanbieter für Kühlkettenlogistik bieten im Allgemeinen zwei Arten von Dienstleistungen an: professionelle Kühlkettenlogistikagenturen und Informationsberatung. Erstere können sich auf die Vertriebszentren, Kühlfahrzeuge und andere Kühlkettenlogistikeinrichtungen und -geräte im Besitz von Logistikunternehmen verlassen und jedes Glied in der Kühlkettenlogistik für landwirtschaftliche Produkte koordinieren und verbinden. Letzteres bietet Diagnose- und Informationsberatungsdienste für Fragen im Zusammenhang mit der Kühlkettenlogistik landwirtschaftlicher Produkte und formuliert umfassende und professionelle Betriebslösungen für die Kühlkettenlogistik landwirtschaftlicher Produkte.
Das Kühlketten-Elektrofahrzeug von Fland wurde speziell für die Kühlkettenlieferung auf der letzten Meile entwickelt, hat eine Reichweite von 60 km, eine Kühldauer von 8 Stunden, einen Temperaturkontrollbereich von -18 °C bis 5 °C, eine einstellbare Temperatur, anpassbare Abmessungen, kann für ein Nummernschild registriert werden und verfügt über eine Straßenzulassung. Die Kühlbox kann auch direkt auf Transportern, LKWs, Containern oder Dreirädern platziert werden, was den Transport flexibler und bequemer macht.
PLATTFORM-TYP
In den letzten Jahren sind im Inland zahlreiche Informationsdienstplattformen für die Kühlkettenlogistik entstanden, die auf E-Commerce und öffentliche Hybrid-Clouds setzen, um Ressourcen aus der Kühlkettenlogistikbranche zu integrieren. Diese Plattformen fördern die Entwicklung eines plattformbasierten Modells für die Kühlkettenlogistik landwirtschaftlicher Produkte. Der Leistungsumfang der Informationsdienstplattformen für die Kühlkettenlogistik von Agrarprodukten deckt in der Regel das gesamte Land ab und bietet Dienstleistungen wie die Abstimmung von Angebot und Nachfrage für Agrarprodukte, Transaktionserleichterung, Kühlkettenlogistikfahrzeuge, Fracht- und Lagerdienste, Lieferkettenfinanzierung und die Veröffentlichung von Marktindexinformationen.
Von der Auftragserteilung durch den Kunden bis zur Speditionsplanung, -übertragung und -lieferung kann die Kühlkettenlogistik-Serviceplattform für landwirtschaftliche Produkte Ressourcen an jedem Knoten integrieren, Transaktionsmethoden optimieren, Geschäftsmodelle innovieren, alle Glieder der Lieferkette für landwirtschaftliche Produkte effizient verbinden und eine Zusammenarbeit zwischen mehreren Parteien und eine vollständige Prozessvisualisierung erreichen. Dieses Modell beseitigt effektiv die beiden größten Engpässe der Informationsasymmetrie und der mangelnden Integrität im Logistikprozess der Kühlkette für landwirtschaftliche Produkte. Durch die Bereitstellung personalisierter und umfassender Logistikdienstleistungen aus einer Hand ist das Unternehmen Vorreiter bei der intelligenten Entwicklung der Kühlkettenlogistikbranche für landwirtschaftliche Produkte.
LEASING-TYP
Aufgrund der Marktnachfrage besteht in unserem Land ein zunehmender Bedarf an spezialisierten Logistikdienstleistungssoftwaresystemen und Kühllager-Hardwareeinrichtungen. Infolgedessen haben sich Unternehmen auf professionelle Vermietungsdienstleistungen für spezialisiert
Nach und nach hat sich die Kühlkettenlogistik für landwirtschaftliche Produkte herausgebildet, was zur Entwicklung des mietbasierten Kühlkettenlogistikmodells für landwirtschaftliche Produkte geführt hat. 
Anbieter von Hardware- und Software-Leasingdiensten für die Kühlkettenlogistik für landwirtschaftliche Produkte verbünden sich aktiv mit externen professionellen Logistikunternehmen, um Geschäfte und Kooperationen in der Kühlkettenlogistik für landwirtschaftliche Produkte zu betreiben, ihre eigenen Kühlkettenressourcen, sozialen Ressourcen und ihre eigenen Ressourcen zu integrieren und nach und nach ein modernes Management- und Betriebssystem für die Kühlkettenlogistik für landwirtschaftliche Produkte zu etablieren.
ZENTRALER KÜCHENTYP
Unter einer Zentralküche versteht man ein integriertes Küchenmodell, das eine einheitliche Beschaffung, Verteilung und standardisierte Produktion von Zutaten beinhaltet. Zu seinen Aufgaben gehören die zentralisierte Rohstoffbeschaffung, spezielle Verarbeitungsverfahren, Qualitätsprüfung, Kühllagerung, Informationsmanagement in der Lieferkette, einheitliche Verpackung und einheitlicher Vertrieb mit dem Ziel, durch intensive, groß angelegte und standardisierte Methoden Kosten zu senken und die Effizienz zu verbessern.
Vor dem Hintergrund der kontinuierlichen Verbesserung der Industriestandards in China entwickelt sich das Modell „Zentralküche + Kühlkettenlogistik-Transportnetzwerk“ nach und nach zu einem neuen Trend in der modernen Gastronomiebranche. Große Zentralküchen erzielen Vorteile bei der Segmentierung und Agglomeration der Industriekette durch standardisierte Beschaffung, Produktion und Verteilung und arbeiten mit hochwertigen Lieferanten, Händlern und Kühlkettenlogistikunternehmen vor und nach landwirtschaftlichen Produkten zusammen, um ein schlankes Lieferkettenmanagementsystem für landwirtschaftliche Produkte zu schaffen, das sich auf Zentralküchen konzentriert. Dies gewährleistet Produktqualität und -sicherheit und senkt gleichzeitig die Kosten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die sieben bestehenden Kategorien von Kühlkettenlogistik-Entwicklungsmodellen für landwirtschaftliche Produkte im Land jeweils ihre eigenen Merkmale aufweisen. Die Fland Cold Chain Equipment Group kann die Anforderungen verschiedener Arten von Kühlketten-Entwicklungsmodellen erfüllen und so die Frische von der Quelle bis zum Esstisch gewährleisten.
