เหตุใดจึงต้องทำให้โกดังเปล่าเย็นลง?
กระบวนการทำความเย็นในห้องเย็นที่ว่างเปล่าจะต้องดำเนินการทีละน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าโครงสร้างอาคารของห้องเย็นไม่ได้รับผลกระทบจากความแตกต่างของอุณหภูมิที่มากเกินไป เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างภายในและภายนอกห้องเย็นจะทำให้เกิดการขยายตัวทางความร้อนและการหดตัวต่อโครงสร้างตู้ (เช่น ผนัง พื้น หลังคา ฯลฯ) หากอุณหภูมิลดลงหรือเพิ่มขึ้นเร็วเกินไปอาจทำให้โครงสร้างอาคารเสียหายได้
Fland เตือนคุณว่า : การทำความเย็นในห้องเย็นเปล่าเป็นมาตรการสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมการจัดเก็บมีเสถียรภาพ ยืดอายุการเก็บสินค้า ปรับปรุงคุณภาพการจัดเก็บ และลดต้นทุนการดำเนินงาน
ข้อกำหนดในการทำความเย็นคลังสินค้าเปล่ามีอะไรบ้าง?
สำหรับงานก่อสร้างโยธาห้องเย็นและห้องเย็นที่มีพื้นซีเมนต์เทอยู่ภายใน (เช่น ห้องเย็นห้าด้าน) จำเป็นต้องค่อยๆ เย็นลงเป็นขั้นตอนเพื่อรักษาความเครียดจากอุณหภูมิและอัตราการหดตัวแห้งของโครงสร้างหลักและแต่ละส่วนของโครงสร้างอาคารที่สมดุล ซึ่งสามารถป้องกันการแตกร้าวและการก่อตัวของน้ำค้างแข็งและน้ำแข็งบนพื้นและผนัง
1.ควรดำเนินการกระบวนการทำความเย็นแบบค่อยเป็นค่อยไป
ระบายความร้อนช้าลง： ก่อนที่จะใช้ห้องเย็นจะต้องปล่อยให้ว่างเปล่าก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้โครงสร้างตู้เสียหายเนื่องจากอุณหภูมิที่แตกต่างกันมากเกินไป ควรลดอุณหภูมิของห้องเย็นลงอย่างช้าๆ และทีละน้อย โดยทั่วไปอัตราการทำความเย็นจะต้องไม่เกิน 1-2°C/h โดยเฉพาะในช่วงการทำความเย็นเริ่มแรกซึ่งการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิน่าจะมีเสถียรภาพมากขึ้น
ตามวัสดุของโครงสร้างตู้: ควรสังเกตว่าวัสดุก่อสร้างที่แตกต่างกัน (เช่นคอนกรีต โครงสร้างเหล็ก วัสดุฉนวน ฯลฯ ) มีลักษณะการขยายตัวและการหดตัวทางความร้อนที่แตกต่างกัน ดังนั้นควรควบคุมอัตราการทำความเย็นตามวัสดุเฉพาะของโครงสร้างตู้ห้องเย็น วิธีการทำความเย็นเฉพาะมีดังนี้:
2. อุณหภูมิจะค่อยๆ ลดลงจนถึงช่วงเป้าหมาย
ขั้นตอนการทำความเย็นเบื้องต้น: ขั้นตอนการทำความเย็นเบื้องต้นของห้องเย็นมักจะค่อนข้างช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลกระทบอย่างมากต่อชิ้นส่วนของอาคาร เช่น ผนัง พื้น และหลังคา เมื่อการทำความเย็นเริ่มต้นขึ้น อุณหภูมิภายในคลังสินค้าควรค่อยๆ ลดลงเหลือประมาณ 10°C ถึง 5°C เพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนการคงตัว: หลังจากการทำความเย็นครั้งแรก อุณหภูมิควรเพิ่มขึ้นอีกและค่อยๆ ลดลงจนกระทั่งถึงอุณหภูมิการจัดเก็บเป้าหมายของห้องเย็น (เช่น -18°C หรือต่ำกว่า) แต่จำเป็นต้องรับประกันความสม่ำเสมอและความเสถียรของกระบวนการทำความเย็น
3. การตกตะกอนของความชื้นจากโครงสร้างตู้
การตกตะกอนของความชื้นทีละน้อย: โครงสร้างตู้ของห้องเย็นที่สร้างขึ้นใหม่อาจมีความชื้นอยู่จำนวนหนึ่ง กระบวนการทำความเย็นควรช้าพอที่จะทำให้ความชื้นในวัสดุก่อสร้างค่อยๆ ตกตะกอน หลีกเลี่ยงการระบายความร้อนอย่างรวดเร็วซึ่งอาจทำให้ความชื้นควบแน่นและก่อตัวเป็นน้ำคอนเดนเสท
การอบแห้งผนัง: โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโครงสร้างคอนกรีตห้าด้านห้องเย็น การปล่อยความชื้นในระหว่างกระบวนการทำความเย็นเป็นสิ่งสำคัญมาก พื้นซีเมนต์ต้องแห้งสนิทเพื่อให้แน่ใจว่าความชื้นภายในวัสดุผนัง เพดาน และพื้นไม่ควบแน่นอย่างรวดเร็ว ป้องกันไม่ให้ไอน้ำหรือหยดน้ำซึมเข้าไปทำให้สินค้าเสียหายได้
4. การบำรุงรักษาและดูแลหลังการทำความเย็น
เมื่อถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ ควรหยุดเครื่อง คลังสินค้าปิดผนึกเพื่อเก็บรักษาความร้อนนานกว่า 24 ชั่วโมง และควรสังเกตและบันทึกอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นในคลังสินค้าและผลการเก็บรักษาความร้อน
5. มาตรการทำความเย็นสำหรับห้องเย็นต่างๆ
ห้องเก็บที่มีอุณหภูมิสูงและห้องเก็บบรรยากาศควบคุม สามารถลดลงได้โดยตรงตามอุณหภูมิที่ออกแบบไว้และควรได้รับการบำรุงรักษาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เฉพาะเมื่อไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติที่ทางแยกของพื้นและแผงคลังสินค้า พื้นผิวของพื้นและสถานที่อื่น ๆ เท่านั้นจึงจะสามารถลดอุณหภูมิคลังสินค้าลงเป็นอุณหภูมิที่ออกแบบได้ นอกจากนี้ สำหรับห้องเย็นรวมขนาดเล็กที่มีพื้นไม่คอนกรีต เมื่อห้องเย็นว่างเปล่าและเย็นลง อุณหภูมิภายในห้องเย็นจะลดลงได้โดยตรงตามอุณหภูมิที่ออกแบบไว้
โดยสรุป ข้อกำหนดหลักสำหรับการระบายความร้อนในคลังสินค้าที่ว่างเปล่าคือการควบคุมอัตราการทำความเย็น รักษาการกระจายอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ รับประกันความสามารถในการปรับตัวของโครงสร้างอาคาร และหลีกเลี่ยงความเสียหายต่ออุปกรณ์หรืออาคารเนื่องจากการระบายความร้อนที่มากเกินไป ซึ่งจะช่วยยืดอายุการใช้งาน
