Boş bir depoyu soğutmak neden gereklidir?
Soğuk hava deposunun bina yapısının aşırı sıcaklık farklılıklarından etkilenmemesi için boş soğuk hava deposunun soğutulması işleminin kademeli olarak yapılması gerekmektedir. Çünkü soğuk hava deposu içi ve dışı arasındaki sıcaklık farkı, mahfaza yapısında (duvar, zemin, çatı vb.) belirli ısıl genleşme ve büzülme etkilerine neden olacaktır. Sıcaklığın çok hızlı düşmesi veya yükselmesi bina yapısına zarar verebilir.
Fland şunu hatırlatır : Boş soğuk hava deposunun soğutulması, istikrarlı bir depolama ortamı sağlamak, ürünlerin raf ömrünü uzatmak, depolama kalitesini artırmak ve işletme maliyetlerini azaltmak için önemli bir önlemdir.
Boş bir depoyu soğutmak için gereksinimler nelerdir?
Sivil inşaat soğuk hava depoları ve içine çimento zemin dökülmüş soğuk hava depoları (yani beş taraflı soğuk depolar) için, ana yapının ve bina yapısının her bir parçasının sıcaklık stresini ve kuru büzülme oranını dengede tutmak için kademeli olarak soğutma yapılması gerekir; bu, zeminde ve duvarlarda çatlakları ve don ve buz oluşumunu önleyebilir.
1.Soğutma işlemi kademeli olarak yapılmalıdır.
Yavaş soğutma: Soğuk hava deposunu kullanmadan önce boş olarak çalıştırılmalıdır. Aşırı sıcaklık farklılıklarından dolayı mahfaza yapısının zarar görmesini önlemek için soğuk hava deposunun sıcaklığı yavaş yavaş ve kademeli olarak azaltılmalıdır. Genel olarak soğutma hızının, özellikle sıcaklık değişiminin daha kararlı olması gereken ilk soğutma döneminde 1-2°C/saat'i aşmaması gerekir.
Muhafaza yapısının malzemelerine göre: Farklı yapı malzemelerinin (beton, çelik yapılar, yalıtım malzemeleri vb.) farklı termal genleşme ve büzülme özelliklerine sahip olduğuna dikkat edilmelidir. Bu nedenle soğuk hava deposunun mahfaza yapısının özel malzemelerine göre soğutma hızı kontrol edilmelidir. Spesifik soğutma yöntemleri aşağıdaki gibidir:
2. Sıcaklık kademeli olarak hedef aralığa düşer
İlk soğutma aşaması: Soğuk hava deposunun ilk soğutma aşaması genellikle oldukça yavaştır ve özellikle duvarlar, zeminler ve çatılar gibi bina parçaları üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Soğutma başladığında, hızlı sıcaklık değişimlerini önlemek için depo içindeki sıcaklık kademeli olarak yaklaşık 10°C ila 5°C'ye düşmelidir.
Stabilizasyon aşaması: İlk soğutmanın ardından sıcaklık, soğuk hava deposunun hedef depolama sıcaklığına (örneğin: -18°C veya daha düşük) ulaşana kadar kademeli olarak azaltılmalı, ancak soğutma işleminin tekdüzeliği ve stabilitesinin sağlanması gereklidir.
3. Muhafaza yapısından nem yağışı
Nemin kademeli olarak çökelmesi: Yeni yapılan soğuk hava depolarının muhafaza yapısı belli miktarda nem içerebilir. Soğutma işlemi, yapı malzemelerindeki nemin kademeli olarak çökelmesine izin verecek kadar yavaş olmalı, nem yoğunlaşmasına neden olabilecek ve yoğuşma suyu oluşturabilecek hızlı soğutmadan kaçınılmalıdır.
Duvar kurutma: Özellikle beş taraflı beton yapı soğuk hava depolarında, soğutma işlemi sırasında nemin açığa çıkması çok önemlidir. Duvar, tavan ve zemin malzemelerindeki nemin hızla yoğuşmamasını, su buharının nüfuz etmesini veya su damlacıklarının eşyalara zarar vermesini önlemek için çimento zeminin tamamen kuru olması gerekir.
4. Soğutma sonrası bakım ve bakım
Ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında makine durdurulmalı, depo 24 saatten fazla ısı koruması için kapatılmalı, depodaki sıcaklık artışı ve ısı koruma etkisi gözlemlenip kaydedilmelidir.
5. Farklı soğuk hava depoları için soğutma tedbirleri
Yüksek sıcaklıktaki depolama odaları ve kontrollü atmosferli depolama odaları, doğrudan tasarlanan sıcaklığa düşürülebilir ve 24 saat süreyle muhafaza edilmelidir. Ancak zemin ile depo panelinin birleşim noktasında, zemin yüzeyi ve diğer yerlerde anormal bir değişiklik olmadığında depo sıcaklığı tasarlanan sıcaklığa düşürülebilir. Ayrıca beton olmayan zemin yüzeyli küçük birleşik soğuk hava depoları için, soğuk hava deposu boş ve soğutulduğunda, soğuk hava deposu içindeki sıcaklık doğrudan tasarlanan sıcaklığa düşürülebilir.
Sonuç olarak, boş bir depoyu soğutmanın temel gereksinimleri, soğutma hızını kontrol etmek, düzgün bir sıcaklık dağılımını sürdürmek, bina yapısının uyarlanabilirliğini sağlamak ve aşırı soğutma nedeniyle ekipman veya binalara zarar gelmesini önlemek ve böylece hizmet ömrünü uzatmaktır.
