Mengapa gudang yang kosong perlu didinginkan?
Proses pendinginan cold storage yang kosong perlu dilakukan secara bertahap untuk memastikan struktur bangunan cold storage tidak terpengaruh oleh perbedaan suhu yang berlebihan. Hal ini karena perbedaan suhu antara bagian dalam dan luar cold storage akan menyebabkan efek muai dan kontraksi termal tertentu pada struktur selungkup (seperti dinding, lantai, atap, dll.). Jika suhu turun atau naik terlalu cepat, dapat menyebabkan kerusakan pada struktur bangunan.
Fland mengingatkan Anda : Mendinginkan penyimpanan dingin yang kosong merupakan tindakan penting untuk memastikan lingkungan penyimpanan yang stabil, memperpanjang umur simpan barang, meningkatkan kualitas penyimpanan, dan mengurangi biaya pengoperasian.
Apa saja persyaratan untuk mendinginkan gudang kosong?
Untuk penyimpanan dingin konstruksi sipil dan penyimpanan dingin dengan lantai semen dituangkan di dalamnya (yaitu penyimpanan dingin lima sisi), perlu dilakukan pendinginan secara bertahap untuk menjaga tekanan suhu dan laju penyusutan kering dari struktur utama dan setiap bagian dari struktur bangunan seimbang, yang dapat mencegah retakan dan pembentukan embun beku dan es pada tanah dan dinding.
1.Proses pendinginan sebaiknya dilakukan secara bertahap
Pendinginan lambat： Sebelum menggunakan penyimpanan dingin, penyimpanan harus dalam keadaan kosong. Untuk mencegah kerusakan struktur selungkup akibat perbedaan suhu yang berlebihan, suhu ruang pendingin harus diturunkan secara perlahan dan bertahap. Umumnya, laju pendinginan tidak boleh melebihi 1-2°C/jam, terutama pada periode pendinginan awal, saat perubahan suhu harus lebih stabil.
Menurut bahan struktur selungkup: Perlu diperhatikan bahwa bahan bangunan yang berbeda (seperti beton, struktur baja, bahan insulasi, dll.) memiliki karakteristik muai dan kontraksi termal yang berbeda. Oleh karena itu, laju pendinginan harus dikontrol sesuai dengan bahan spesifik struktur penutup penyimpanan dingin. Metode pendinginan spesifiknya adalah sebagai berikut:
2. Suhu secara bertahap turun ke kisaran target
Tahap pendinginan awal: Tahap pendinginan awal pada cold storage biasanya berlangsung agak lambat, terutama berdampak signifikan pada bagian bangunan seperti dinding, lantai, dan atap. Saat pendinginan dimulai, suhu di dalam gudang harus diturunkan secara bertahap menjadi sekitar 10°C hingga 5°C untuk menghindari perubahan suhu yang cepat.
Tahap stabilisasi: Setelah pendinginan awal, suhu harus diturunkan lebih lanjut dan bertahap hingga mencapai suhu penyimpanan target penyimpanan dingin (misalnya: -18°C atau lebih rendah), tetapi perlu untuk memastikan keseragaman dan stabilitas proses pendinginan.
3. Pengendapan uap air dari struktur selungkup
Pengendapan kelembapan secara bertahap: Struktur selungkup pada cold storage yang baru dibangun mungkin mengandung sejumlah kelembapan. Proses pendinginan harus cukup lambat agar kelembapan dalam bahan bangunan mengendap secara bertahap, menghindari pendinginan cepat yang dapat menyebabkan kondensasi kelembapan dan membentuk air kondensat.
Pengeringan dinding: Khusus untuk penyimpanan dingin struktur beton lima sisi, pelepasan uap air selama proses pendinginan sangat penting. Lantai semen harus benar-benar kering untuk memastikan bahwa kelembaban di dalam bahan dinding, langit-langit dan lantai tidak cepat mengembun, sehingga mencegah penetrasi uap air atau tetesan air yang menyebabkan kerusakan pada barang.
4. Pemeliharaan dan perawatan setelah pendinginan
Ketika suhu yang disetel tercapai, mesin harus dihentikan, gudang disegel untuk pelestarian panas selama lebih dari 24 jam, dan kenaikan suhu di gudang serta efek pelestarian panas harus diamati dan dicatat.
5. Tindakan pendinginan untuk berbagai fasilitas penyimpanan dingin
Ruang penyimpanan bersuhu tinggi dan ruang penyimpanan dengan atmosfer terkendali dapat langsung diturunkan ke suhu yang dirancang dan harus dipertahankan selama 24 jam. Hanya jika tidak ada perubahan abnormal pada persimpangan lantai dan panel gudang, permukaan lantai, dan tempat lain, suhu gudang dapat diturunkan ke suhu yang dirancang. Selain itu, untuk cold storage gabungan kecil dengan permukaan lantai non-beton, ketika cold storage dikosongkan dan didinginkan, suhu di dalam cold storage dapat langsung diturunkan ke suhu yang dirancang.
Kesimpulannya, persyaratan inti untuk mendinginkan gudang kosong adalah untuk mengontrol laju pendinginan, menjaga distribusi suhu yang seragam, memastikan kemampuan beradaptasi struktur bangunan, dan menghindari kerusakan peralatan atau bangunan akibat pendinginan yang berlebihan, sehingga memperpanjang masa pakai.
